Los alimentos que reducen la inflamación de las articulaciones

Una buena dieta para la salud de las articulaciones debe hacer hincapié en frutas, verduras, granos enteros, nueces y semillas, de acuerdo con la Arthritis Foundation. Estos alimentos contienen nutrientes que ayudan a su cuerpo a combatir la inflamación.

Estos alimentos también ayudan a ayudar a perder o mantener un peso saludable porque son bajos en calorías o ricos en fibra, o ambos. La pérdida de peso disminuye la presión sobre las articulaciones, que a su vez ayuda a reducir la inflamación.

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Para reducir la inflamación de las articulaciones, hacer que las bayas en una parte regular de su dieta. Bayas, como las fresas, arándanos y frambuesas, están llenos de antioxidantes que ayudan a su cuerpo a combatir la inflamación y los radicales libres. La Arthritis Foundation que sugiere apuntar a dos o tres porciones de bayas al día, donde una porción es igual a 1 taza fresca o congelada o media taza seca. Añadirlos a su tazón de cereal matutino, mezclarlos en un batido o comer de postre en el almuerzo y la cena.

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Un estudio en animales publicado en 2013 en Arthritis and Rheumatism encontró que el sulforafano, un compuesto en los vegetales crucíferos, puede ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones y la destrucción del cartílago causado por la osteoartritis. verduras ricos en sulforafano incluyen la col rizada, brócoli, acelgas y coles de Bruselas. Si bien los resultados de este estudio son preliminares, incluyendo estos bajos en calorías, verduras ricas en nutrientes en su dieta para la salud de las articulaciones no puede hacer daño.

Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos esenciales que también ayudan a reducir la inflamación. El salmón, la caballa, el atún y las sardinas son ricos en omega-3. Para mejorar la salud de las articulaciones, la Arthritis Foundation sugiere incluir dos porciones de 3,5 onzas de pescado a la semana. Si usted no come pescado, usted puede conseguir sus omega-3 mediante la adición de semillas de lino, semillas de calabaza o nueces a su dieta.

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Las hierbas y especias son también ricos en antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones. Añadir un poco de sabor a sus alimentos y mejorar su salud con el jengibre, clavo, nuez moscada y orégano. La cúrcuma, uno de los principales ingredientes en el curry, es especialmente bueno para ayudar a mejorar la salud de las articulaciones, de acuerdo con la Arthritis Foundation. Puede agregar la cúrcuma a los huevos o la sopa de sabor y antioxidantes.