Los diabéticos pueden comer arroz?
Los diabéticos pueden comer arroz, pero sólo en cantidades moderadas. El arroz contiene hidratos de carbono, que se descomponen en glucosa que se absorbe en el torrente sanguíneo. Comer demasiado arroz en un día o en una sola sesión puede hacer que su azúcar en la sangre se eleve. Si usted tiene diabetes, limitar el consumo de arroz y optar por mejores fuentes de carbohidratos.
El arroz integral, en comparación con el arroz blanco, es una elección dieta más saludable para los diabéticos. El arroz integral es un grano entero y la fuente rica en fibra, mientras que el arroz blanco es un carbohidrato refinado. Cuando se comen arroz blanco, su cuerpo convierte rápidamente en glucosa, provocando que su azúcar en la sangre se dispare. El arroz integral, por el contrario, lleva más tiempo en descomponerse en glucosa y hace que su azúcar en la sangre más controlable.
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Según un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de Montana, la cebada es rica en fibra soluble, lo que desacelera el aumento de azúcar en la sangre, reduce el colesterol, estabiliza la presión arterial y ayuda a mejorar muchas condiciones asociadas con la diabetes y enfermedades del corazón. Cebada, de hecho, aumenta azúcar en la sangre, incluso menos de arroz integral hace porque contiene alrededor de tres veces más fibra. Para tomar el control de su diabetes, considere la sustitución de arroz con este grano saludable para los diabéticos.
Las lentejas son no sólo altos en fibra, sino también lleno de proteínas. Son hidratos de carbono complejos que ayudan a controlar el azúcar en la sangre y reducir el colesterol también. Debido a su riqueza en vitaminas y bajo contenido de grasa saturada, lentejas son una de las legumbres más nutritivos. Por otra parte, un estudio realizado por la Universidad del Sur de California ha encontrado que el consumo regular de lentejas puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama.
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Video: EL ARROZ BLANCO CAUSA DIABETES O LO QUE COMES CON EL ARROZ? | PR 36
Rice no siempre vienen en forma de granos. En la cocina asiática, hay distintos tipos de fideos de arroz como diversión la comida, Lek sen, Hoi Bahn y mee hokkien. Un plato de pad Thai o un plato de fideos mein clásico LO, por ejemplo, por lo general contiene aproximadamente 126 g de hidratos de carbono, mientras que un plato de arroz al vapor tiene sólo alrededor de 80 g de hidratos de carbono. fideos de arroz, por lo tanto, no son una opción inteligente dieta para diabéticos.
cocina asiática como chino y tailandés son opciones muy saludables porque están cargadas de vegetales nutritivos y queso de soja rica en proteínas. Por desgracia, también sirven arroz con casi todos los platos. Para los diabéticos, limitarse a sólo la mitad de una taza de arroz en una comida. Para parar de comer demasiado arroz, mantener el arroz y el plato separado. Ahogando el arroz en la salsa sabrosa sólo hará que usted quiere comer cada grano en su cuenco. También, usar los palillos chinos. De esta manera, se va a comer más despacio y dejar la mayor parte de la salsa grasos grasa en la placa.
