¿Qué es un Semibrown arroz Zojirushi?
Zojirushi produce una línea de ollas arroceras avanzadas que no sólo cocinan arroz blanco y marrón regular, pero el arroz también semibrown, que es un arroz de grano entero que es más fácil de digerir y tiene un tiempo de cocción más rápido que el arroz integral.
Contenido
Semibrown Rice
arroz Semibrown, también referido como semipolished arroz marrón y "genmai" en japonés, es el resultado cuando entre el 30% y el 70% de la capa de salvado y el germen se retira de las cáscaras de arroz.
Arroz integral vs Semibrown Rice
El arroz integral es sin pulir y tiene la capa más externa de paja eliminado, mientras que el arroz semibrown tiene normalmente alrededor del 60% de las capas exteriores retirados, lo que resulta en un sabor menos de nuez y más corto tiempo de cocción que el arroz integral.
Zojirushi Arroceras
En la línea de Zojirushi de ollas arroceras avanzados una característica especial llamada Neuro Fuzzy Logic utiliza un sistema de lógica difusa que realiza automáticamente los ajustes de temperatura y tiempo de cocción dependiendo del arroz y tiene una selección de menú para el arroz semibrown en el Neuro Fuzzy NS-ZCC10 / 18 Arrocera y calentador.
Beneficios de la salud
Semibrown arroz es muy nutritivo y puede ayudar a los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. La capa exterior de salvado y el germen es rico en fibra, proteínas, azúcares, minerales y vitaminas como B1, B2, B6 y ácido fólico. Su contenido en fibra también ayuda a prevenir el estreñimiento.
Consejos
El sabor a nuez menos de arroz semibrown hace que sea un sustituto común y saludable para el arroz blanco en el sushi.