Fruta Milagrosa Nutrición

fruta milagrosa debe su nombre a su capacidad natural para hacer que todos los alimentos tienen sabor dulce. Aunque pequeño en tamaño (menos de 1 pulgada) de esta baya roja es bastante potente. Una dulce sensación durará en la boca en cualquier lugar de 30 minutos a dos horas, sin efectos secundarios adversos. Esta fruta también tiene muchas funciones de apoyo nutricionales y de salud.


Historia

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    Video: REJUVENECE con esta fruta milagrosa

    La planta de fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum) fue descubierto por el francés Explorador de Reynaud Des Marchais en 1725 en Sudáfrica. Desde entonces ha habido muchos intentos de hacer esta fruta un sustituto del azúcar. En la década de 1970, la FDA prohibió el fruto de ser utilizado como un sustituto, tal vez debido a las presiones de la poderosa industria azucarera. fruta milagrosa ahora se pueden comprar en tabletas o forma liofilizada en ciertas localidades.

Ingrediente activo

  • Una glicoproteína llamada miraculin es lo que hace que las papilas gustativas para enviar señales al cerebro que la comida es de sabor dulce, sin importar el sabor real. Glicoproteína de 191 aminoácidos y un par de cadenas de carbohidratos. La combinación de esta proteína con alimento ácido es lo que causa este sabroso reacción.

Gusto

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    La reacción gusto más agradable proviene de los alimentos que son inherentemente agria. Por ejemplo, el vinagre tiende a gusto como jugo de manzana, limas y sabor confitada. Los alimentos que ya son dulces pueden ser asquerosamente así, y no se recomiendan. Sola, la baya del milagro sabe como un arándano.

Aplicaciones médicas

  • La baya de milagro puede ser utilizado para reducir la ingesta de calorías. Los que tienen una afinidad por las sustancias azucaradas será capaz de reducir el consumo de azúcar, aumentar la ingesta de frutas y verduras, y en última instancia reducir las calorías diarias. Para los diabéticos, la baya del milagro es una manera segura para endulzar cualquier plato sin azúcar. Esta baya también puede utilizarse con pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia, restaurando el sabor de los alimentos para aquellos que experimentan un sabor metálico debido al tratamiento.

Advertencia

  • Cuando el consumo de fruta milagrosa, no comer la fosa. Tragar rápidamente la baya no permitirá que para el efecto completo - que necesita unos minutos para activar las papilas gustativas. Siempre consumir dentro de los 15 minutos de descongelación, o el fruto comienza a oxidarse y se vuelven marrones. La fruta milagrosa no deja una impresión favorable en su de propia que se deben comer con otros alimentos.

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