Cómo elegir una fruta del dragón

La pitaya - o pitahaya - a menudo un color rojizo o fruta de piel de color rosa, es más comúnmente conocida como la fruta de dragón. El fruto, que a veces puede tener una piel amarilla, así, se pasó de diversas variedades de cactus, y tiene una piel no comestible con una pulpa dulce que recuerda a la fruta de kiwi en apariencia, debido a la abundancia de semillas pequeñas y negras. Seleccione la fruta del dragón madura fácilmente.

  • Busque una piel brillante, de color uniforme. Una fruta de dragón comenzará a conseguir manchas cuando es excesivamente madura y sea verde en partes cuando es inmadura. Lo adjuntado "hojas" todavía puede ser verde en las extremidades en las frutas maduras dragón.

  • Dar a la fruta del dragón un apretón. Una fruta de dragón madura debe dar un poco de presión, pero no demasiado. Si es demasiado blanda, entonces es demasiado madura, y si no da en absoluto, entonces se necesita un par de días para madurar.

  • Evitar puntas de las hojas secas y quebradizas y el tallo. puntas de las hojas y los tallos que son de color marrón son un signo de una fruta excesivamente madura. puntas de las hojas y tallos deben ser de un color verde o amarillo claro.

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