Dieta para el reflujo laringofaríngeo
La dieta es una parte integral en el control de reflujo ácido, especialmente cuando está en forma de reflujo laringofaríngeo (LPR). Cuando se produce esta condición, su esfínter esofágico superior se esfuerza para funcionar correctamente, y el ácido que se supone para ayudar al proceso digestivo se desplaza de nuevo hacia el tejido sensible en la parte posterior de la garganta y la laringe, y posiblemente en las vías respiratorias nasales. Con la dieta adecuada y evitando los alimentos potencialmente peligrosos, usted debe ser capaz de impedir que se produzcan LPR.
A diferencia de la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE), la mayoría de las personas que sufren de LPR no experimentan acidez estomacal. Sin embargo, los principios generales de la dieta son similares en que se debe evitar ácida, rica en grasas y alimentos picantes. Rica en grasas y alimentos grasos pueden aumentar la secreción de ácido, disminuir la función esofágica o retardar la capacidad del estómago para vaciar, mientras que los alimentos ácidos y picantes pueden irritar el revestimiento del esófago.
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Usted debe comer la cena al menos dos o tres horas antes de acostarse, y no lo hace merienda después de la cena. Si usted come bien antes de ir a la cama, pueden surgir problemas de reflujo, ya que el estómago produce grandes cantidades de ácido para ayudar a digerir los alimentos. Cuando usted se acuesta, el ácido no utilizada generalmente se acumula en el esófago. Trate de evitar las grandes comidas pesadas, que aumentan la posibilidad de reflujo se desarrolle. Si usted come más comidas que son más pequeños, su estómago tendrá espacio suficiente para una buena digestión.
La leche y / o productos lácteos son buenos para consumir si usted sufre de LPR, siempre y cuando son de 1 a 2 por ciento artículos de leche baja en grasa, yogur sin grasa, queso feta o queso de cabra, o libre de grasa crema de queso y crema agria . ¿Quieres evitar la leche de chocolate y leche entera.
Video: Dieta para el Reflujo
Usted puede tener panes bajos en grasa y granos, pero trate de evitar cualquier que tienen alto contenido de grasa o leche entera. Mientras que los alimentos grasos no deben comprender una gran parte de su dieta, el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos le ayudará a prevenir LPR. Los panes y pastas se unen con el ácido en el estómago, resultando en menos de copia de seguridad ácido en el esófago.
En su lista de verduras para evitar las verduras debe ser cremosa o fritos, cebollas y tomates crudos. Los vehículos que no tengan un impacto negativo en su LPR son las patatas cocidas al horno, brócoli, zanahorias, judías verdes y guisantes. Las frutas como manzanas, plátanos, fresas, melones, melocotones y peras son excelentes opciones para una dieta LPR, pero se quieren evitar las frutas cítricas como el pomelo, kiwi, limones, naranjas y piña, ya sea en forma de fruta real o sus jugos.
Aparte de los zumos de cítricos, también se debe tratar de mantenerse de alcohol, bebidas carbonatadas como refrescos y té y café (regular o descafeinado). Usted no tiene que preocuparse por la irritación de su reflujo cuando se bebe zumos no cítricos y agua.
Ciertas especias pueden causar su reflujo para actuar y podrían debilitar el músculo del esfínter esofágico inferior. Estos incluyen el curry, ajo, mostaza caliente, pimienta (especialmente chili y caliente) y vinagre. También quiere evitar menta y hierbabuena.
Usted no tiene que dejar de comer carne y sus sustitutos si sufre de LPR, pero asegúrese de que su dieta se compone de elementos como el pollo (sin piel), carne de res molida extra magra, pescado, asar Londres, pavo y otras carnes bajas en grasa. Tocino, grasa de pollo y la piel, salchichas, embutidos picantes y otras carnes grasas debe estar en su lista de prohibición de agradecimiento.
Mientras que usted no tiene que privarse de los dulces por completo, asegúrese de que no está consumiendo chocolate o postres hechos con grandes cantidades de grasas y / o aceites. Puede haber cocido las patatas fritas, galletas sin grasa y cualquier elemento que no contiene grasa o cuyo contenido de grasa es inferior o igual a 3 g de grasa por porción.
