El ajo es malo para el reflujo ácido?

El ajo se sabe que tienen muchos beneficios para la salud y se utiliza para aliviar el malestar y el dolor causado por enfermedades comunes, incluyendo el reflujo ácido, también conocida como enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE). La forma de utilizar el ajo, sin embargo, determina si va a llegar a ser bueno o malo para el reflujo ácido que sufre.


Contenido


Identificación

  • El reflujo ácido se produce cuando los ácidos, los alimentos o líquidos desde el estómago re-entrar en el esófago, ya sea por vómitos o regurgitación. El síntoma principal de esta enfermedad es la acidez estomacal.

beneficios

  • El ajo se ha utilizado con éxito para aliviar el reflujo ácido, ya que causa el crecimiento y la acumulación de bacterias saludables en el estómago que destruyen Helicobacter pylori, un microorganismo que causa la inflamación del revestimiento del estómago que puede conducir a reflujo.

Cómo funciona el ajo

  • El ajo contiene la enzima y alinasa aliina, un aminoácido. Cuando un diente de ajo es atacado por bacterias o aplastado, la enzima reacciona con el ácido amino para producir alicina. El nuevo compuesto se conoce para combatir las infecciones bacterianas, tales como los que causan síntomas de reflujo ácido.

usando el ajo

  • A fin de que la alicina a ser producido, un diente de ajo debe ser dañado, ya sea a través de morder, masticar o trituración. Para aliviar el reflujo ácido, que debe masticar ajo completamente antes de tragar, o mezclar un diente con frutas o verduras en una licuadora y consumir inmediatamente.

Prevención / Solución

  • Si el ajo será bueno o malo para el alivio del reflujo ácido depende de la forma en que se consume. A pesar de los beneficios conocidos para la salud, en algunos casos, el ajo sigue listado como un alimento para evitar para prevenir el reflujo ácido, al igual que otros alimentos utilizados para crear platos picantes, muy condimentados. Estos tipos de alimentos agravan la condición en lugar de evitarlo.

Artículos Relacionados