Las dietas a Lower VLDL colesterol y los triglicéridos
Tener un alto nivel de lipoproteína de alta densidad es bueno, porque HDL lleva el colesterol al hígado para ser eliminado de su cuerpo. Tener altos niveles de lipoproteína de baja densidad o lipoproteínas de muy baja densidad no es saludable y puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, especialmente si sus niveles de HDL son bajos. VLDL se utiliza para el transporte de triglicéridos, por lo que si los niveles de triglicéridos son altos, su VLDL también puede ser alto. Después de una dieta baja en grasa saludable puede ayudar a reducir sus niveles de VLDL y triglicéridos.
Video: Dieta para triglicerídeos altos
Las grasas saturadas, grasas trans y colesterol en la dieta puede aumentar sus niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. En cambio, elegir grasas insaturados, incluyendo ácidos grasos omega-3. Su ingesta total de grasas no debe ser mayor del 30 por ciento del total de calorías. Límite de grasa saturada a no más de 5 a 6 por ciento del total de calorías y comer menos alimentos altos en colesterol, recomienda las manuales de Merck. Estos cambios pueden ayudar a reducir sus niveles de colesterol hasta en un 10 por ciento.
Vuelva a colocar los cortes grasos de carne y carnes procesadas con pescado, pollo sin piel o cortes magros de carne, y seleccione baja en grasa o productos lácteos sin grasa en lugar de los hechos con leche entera. Nueces, semillas, aguacate, aceite de oliva y aceite de canola son también fuentes saludables de grasa principalmente insaturado. Utilizar las especias, hierbas, vinagre, mostaza, salsa de soja, caldo sin grasa o salsa Worcestershire para dar sabor a los alimentos a medida que disminuye el contenido de grasa.
Dulces y cereales refinados puede aumentar sus niveles de triglicéridos. Limitar la cantidad de postres, galletas, pasteles, tartas, dulces y bebidas azucaradas como las gaseosas que consume, y elegir alimentos de granos enteros en lugar de los hechos con granos refinados, recomienda la Universidad de Massachusetts Medical Center. cereales azucarados para el desayuno, chocolate caliente y cualesquiera productos horneados hechos con manteca deben ser evitados también. Estos son altos en azúcar, y en el caso de los productos horneados hechos con manteca, pueden contener grasas trans, que son el tipo de grasa menos saludable. Para algo dulce, comer fruta fresca, gelatina o pudín hecho con leche descremada con edulcorante artificial, recomienda la Universidad del Sur de Florida.
Comer entre 25 y 30 gramos de fibra al día, recomienda la Universidad de Rochester Medical Center. Fibra - especialmente la fibra soluble que se encuentra en granos, frutas, arroz, salvado, avena y cebada - puede ayudar a reducir el colesterol. Llenarse con verduras sin almidón al vapor o crudas, ya que estos proporcionan mucha fibra y otros nutrientes esenciales sin aumentar los niveles de triglicéridos. La Universidad del Sur de Florida también recomienda tres porciones de 1/2-cup de fruta al día, incluyendo al menos una fruta cítrica. Aumentar el consumo de fibra lentamente y beber más agua como lo hace para ayudar a minimizar los efectos secundarios gastrointestinales potenciales, tales como hinchazón, gases, estreñimiento o diarrea.
Video: como bajar el colesterol alto
Comer menos calorías en general puede ayudar a perder peso, lo que tiende a bajar niveles de colesterol y el riesgo de enfermedad cardíaca. La pérdida de sólo 10 libras puede realmente hacer una diferencia en sus niveles de triglicéridos. Evitar el alcohol también puede ayudar a reducir sus niveles de triglicéridos.
