Cómo obtener una licencia de Catering en Georgia
Georgia no requiere que los profesionales de la restauración tienen una licencia designado específicamente para las actividades de restauración. Para operar legalmente como una empresa de catering en el estado debe asegurarse de que ha completado la documentación necesaria y pagado las tasas correspondientes para cada aspecto separado de su negocio está sujeto a requisitos de licencia del estado y del condado. Debe obtener una licencia de negocio Georgia y también cumplir con los requisitos específicos para las empresas de servicios de alimentos al por menor. Si va a servir alcohol tendrá que pagar tasas adicionales y presentar más documentos.
Cosas que necesitará
- Las licencias comerciales
- permisos de salud
- licencias de licor
Registrarse con el Departamento de Impuestos de Georgia. Este registro lleva consigo la obligación de cobrar el impuesto a las ventas y periódicamente enviarlo al departamento. Obtener una licencia comercial de autoridades de la ciudad o del condado. Los requisitos varían en todo el estado, por lo que en contacto con su agencia local de licencias y preguntar acerca de los requisitos para operar como una empresa de catering en su área.
Póngase en contacto con el Departamento de Recursos Humanos de Georgia, que autoriza las operaciones de servicio de alimentos comerciales. Si configura su propia instalación, tendrá que trabajar en estrecha colaboración con el departamento de salud para asegurarse de que sus planes de construcción y lista de equipamiento cumplen con sus códigos. Una vez que su cocina está listo para funcionar, el departamento programará una inspección pre-operacional para asegurarse de que su cocina se adapte a sus necesidades.
Para continuar sosteniendo el permiso de servicio de alimentos que le da derecho a operar como una empresa de catering en Georgia, usted estará sujeto a inspecciones regulares por el departamento de salud. La frecuencia de estas inspecciones depende de los riesgos relativos y los peligros asociados con el tipo de cocción que lo haga. Las operaciones que se cocinan y mantienen los alimentos en el lugar reciben inspecciones semestrales, y establecimientos que sencillamente recalientan los ingredientes adquiridos comercialmente son inspeccionados una vez al año. violaciónes críticos deben ser corregidos inmediatamente.
El Departamento de Salud de Georgia requiere que haya al menos una persona en el personal que ha completado un programa de entrenamiento de seguridad alimentaria aprobados por el departamento, y pasó una prueba que demuestra su conocimiento de la seguridad alimentaria. Los programas acreditados están disponibles en un formato de aula, así como en línea. Este individuo debe renovar su certificación de seguridad alimentaria de acuerdo con los requisitos del programa en particular que hayan completado.
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Obtener locales, estatales y federales de licencias de alcohol. Si usted maneja el alcohol como una parte ocasional de su negocio de catering, se puede obtener un permiso de un día o una bebida de alcohol evento especial, que cubre el servicio de alcohol en eventos atendidos específicos. También tendrá que completar una cantidad y el destino Informe de Bebidas Alcohólicas Catering para cada evento, que proporciona el Departamento de Impuestos Georgia con la información que necesitan para gravar adecuadamente sus ventas de alcohol.