Cómo iniciar un negocio de Fruit Stand

Un puesto de frutas en carretera puede tener un cierto encanto rústico, improvisada a ella, pero sigue siendo un negocio. Como tal, a partir de un puesto de frutas requiere una planificación cuidadosa. Para iniciar una fruta éxito o producir actividad empresarial independiente, que no sólo debe crecer o externalizar sus bienes, sino también desarrollar estrategias para maximizar el atractivo de sus productos de frutas y mantenerse rentable en medio de las empresas de la competencia.

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Antes de su puesto de frutas se convierte en una realidad, planificar los tipos de fruta que va a crecer y vender en el stand. Factor en sus propias capacidades, gustos y preferencias regionales, y que las frutas puede ser cultivada para dar al cliente el valor y la calidad que están buscando. De acuerdo con la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Penn State, usted debe desarrollar una programa de producción de cultivos, incluyendo los costos estimados, los rendimientos y los horizontes de tiempo. Para ampliar sus ofertas, complementar sus propios cultivos con productos de otras granjas para su reventa. Impulsar el encanto y el atractivo de su stand con la venta de productos de valor añadido tales como mermeladas, encurtidos, artesanías y local de leche y miel.

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puestos de frutas vienen en una variedad de formatos, por lo que determinar cuál le conviene. Para elige el tuyo operación, la ubicación es especialmente importante. Cathy Heidenreich de Colegio de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Cornell toma nota de que un acre de bayas PYO requiere una población de 1000 a un radio de 30 millas. Para puesto de carretera, cuanto más lejos su stand es de una carretera muy transitada, más imperativo es ofrecer una variedad de frutas y comprometer el interés del cliente. Si decide abrir su puesto de frutas en una el mercado del agricultor, tomar en cuenta las cuotas de los miembros, las reglas para las ventas y las asignaciones de espacio.

Precios de sus productos de soporte de la granja bastante es clave para el éxito continuo de su empresa, de acuerdo con el UC Santa Cruz Centro de Agroecología y Sistemas Alimentarios Sostenibles. En particular, en el contexto del mercado de un granjero, socavando sistemáticamente la competencia puede dar lugar a trastornos en el sistema de precios, por lo que "guerras de precios" se desaniman por los gerentes de mercado de los agricultores. Para establecer precios justos, establecer sistemas de mantenimiento de registros precisos para realizar un seguimiento de los insumos, mano de obra y los costos de producción exactas. Los precios deben tener en cuenta numerosos factores, incluidos los costos, prevaleciente en el mercado y los precios de los competidores, así como el valor percibido por el cliente.

La señalización es una de las formas más importantes de la publicidad para un soporte de la granja. Utilizar signos pioneros para dar instrucciones al stand, o pizarras y signos de letras magnéticas para alertar al tráfico que pasa de sus especialidades. Proporcionar recetas en el puesto de frutas para animar a la gente a probar productos desconocidos. Establecer un sitio web para su puesto de granja que proporciona antecedentes sobre sus cultivos y horas de operación. Dar a los clientes la opción de pre-ordenar la fruta, pagar en línea u orden a granel por correo. Generar un boletín semanal o mensual a los suscriptores por correo electrónico sobre productos de temporada y eventos especiales.