¿Cuánto cuesta abrir un bar de vinos?

La creación de un inventario de vino puede costar decenas de miles de dólares.
La creación de un inventario de vino puede costar decenas de miles de dólares. (Imagen: Imagen de vino por DuÅ¡an Zidar de Fotolia.com
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Los clientes están encantados de muestreo vinos de pequeñas bodegas locales y las bodegas lejanos en Francia, Chile y Australia del Sur en su bar favorito de vino, escuchar jazz en vivo y aperitivos de muestreo. Si bien la apertura de un bar de vinos puede ser gratificante y rentable, lo cierto es que la apertura de este tipo de negocio no es barato. Es difícil nombrar el coste exacto de la apertura de un bar de vinos, debido a las variaciones en la ubicación y si vas para una abajo-hogar o una empresa de alto nivel. Pero la comprensión de cuánto cuesta generalmente para abrir un bar de vinos puede ayudar a enmarcar un plan de negocios.

El costo general

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Esperar que los costos para la apertura de un bar de vinos para comenzar alrededor de $ 100.000, de acuerdo con un toque de negocios. bares de vinos de lujo con elementos de restaurante puede costar alrededor de $ 450.000 a empezar, como se describe por Forbes.com. costos generales incluye elementos tales como la compra de equipos, el inventario inicial y pagar una renta mensual durante los primeros seis meses (por lo menos) cuando es poco probable que el bar de vinos estará generando ingresos.

Permisos y licencias

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Prepárese para pasar varios miles de dólares en los permisos y licencias, dado el alto costo de obtener una licencia de alcohol. Por suerte para bares de vinos, permisos de cerveza y de vino vienen mucho más barato y más fácilmente que los permisos de alcohol relacionados con el alcohol duro. Pero si usted está planeando para servir martinis sucios y highballs Scotch junto con sus especialidades de vino, el costo de su licencia de licor se incrementará. Si la negociación de los requisitos de arrendamiento y concesión de licencias requiere la asistencia de un abogado, esto puede costar otros varios miles de dólares.

Ubicación

Su ubicación se convierte en un aspecto importante de la apertura de un bar de vinos, ya que los clientes quieren pasar tiempo en un entorno atractivo mientras disfruta de sus vinos. Alquiler puede costar $ 3.600 o más, según lo descrito por “La Guía de Nueva York.”

Inventario

Los costos de inventario pueden llegar a $ 35.000 por mes- planean pagar más si usted está llevando vinos caros o importados. Recuerde que aunque usted puede pagar más (y cobrar más) para los vinos de alto perfil, el margen de beneficio puede ser menor, porque los clientes están más familiarizados con el precio actual de marcas conocidas. marcas menos conocidas se pueden marcar a la venta por la botella o vaso con más sutileza.

Equipo

Algunos propietarios de bares de vinos pueden pasar por lo menos $ 5,000 en un toldo para estar al aire libre y letreros de las tiendas en 2011. pantallas estante del vino puede costar más de $ 3.600 si vas por algo más exclusivo. taburetes pueden costar $ 100 a $ 300 cada uno, según Forbes.com. Registradoras, equipos de puntos de venta y software de contabilidad puede costar alrededor de 11.800 $, como se describe por “Las Guías de Nueva York.” Excepto el dinero de auto-instalación, si se siente cómodo trabajando con ordenadores. Debido al alto volumen de dinero involucrado en bares y restaurantes, un sistema de seguridad es especialmente importante. Esto puede costar alrededor de $ 2.000. Si va a comprar y almacenar vinos caros, que puede costar más de $ 18.000 a aire acondicionado y equipar un área de su ubicación para el almacenamiento de inventario.

Empleados

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bares de vinos pueden estar abiertos durante el día y la noche, por lo que es difícil de cuidar de todas las necesidades de personal solo. La contratación de los empleados se suma a los gastos, especialmente si usted está ofreciendo beneficios de seguro de salud o pagar horas extras. Plan para pagar los impuestos requeridos asociados con la contratación de empleados. Dotación de personal puede costar $ 7.000 por mes, según lo descrito por “La Guía de Nueva York.”

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