Guía para redactar una propuesta de visita de la barra

Cuando se buscan fondos para abrir un bar, una propuesta por escrito ayuda a convencer a los prestamistas que su negocio es una inversión rentable. Muchos bancos harán sus decisiones iniciales de financiación únicamente en la fuerza de la propuesta. A medida que desarrolla su propuesta de negocio, considere cómo puede apelar a los intereses de la entidad crediticia.

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Aunque el resumen ejecutivo es lo primero en una propuesta de negocio, no tome esto hasta después de completar toda la investigación y la escritura para el resto del contenido. A menudo, la fuerza del resumen ejecutivo determina si el prestamista mueve su propuesta a la siguiente nivel o la rechaza inmediatamente. Escribir el resumen de dar una descripción básica de cada sección en la propuesta, utilizando sus conclusiones y los datos más fuertes. Incluir una declaración de la cantidad que está solicitando para la barra de lo que los prestamistas tienen una sensación inmediata de los riesgos involucrados.

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Describa su negocio de bar. Incluir información sobre los tipos de bebidas que ofrecerá, si va a servir la comida, y el tipo de atmósfera que desea crear. Hablar de punto de venta principal de la barra, como una ofrenda especial de cervezas de barril, una cervecería en el lugar, o noches temáticas especiales diseñados para atraer a diferentes tipos de personas. Explicar donde tiene la intención de establecer el negocio y describir la experiencia de su gestión.

Debido a que las barras tienden a tener un alto nivel de competencia, la sección de análisis de mercado debe convencer a los lectores de que su bar sería viable en su localización geográfica. Hablar acerca de los competidores, y explicar la necesidad que su negocio llenará. Si se propone un salón de cócteles con clase, por ejemplo, es posible observar que todas las barras dentro de un radio de 10 millas están dirigidos a un público universitario o son bares motorista. La investigación de sus clientes potenciales y utilizar la información demográfica, las estadísticas publicadas, y los resultados de las encuestas de convencer al prestamista que su negocio va a tener una base de clientes estable.

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La sección del presupuesto debe establecer sus necesidades financieras específicas. Crear un presupuesto detallado que explica el dinero que se necesita para construir un nuevo edificio, añadir instalaciones de bar a un espacio existente, contratar a camareros y gerentes, pagar a los vendedores, contratar a una empresa de marketing, comprar taburetes y muebles, y comprar para bar y una reserva inicial de licor. Incluir el costo de obtener licencias de licor y los permisos que se requieren en su ciudad.

Tranquilizar a los prestamistas de que la barra sea un éxito explicando cómo va a promover a los clientes potenciales. Puede mencionar un plan para contratar a una empresa de marketing, por ejemplo, o utilizar la experiencia de gestión. Diseñar un plan de marketing básico que cubre el primer año de operaciones, y hablar acerca de los eventos especiales, noches temáticas, noches de las señoras, o promociones de bebidas diseñadas para conseguir clientes en la puerta.