Cómo Obtener una Licencia de Manejo de Alimentos en Nueva Jersey
Nueva Jersey requiere que cada trabajador en la industria de servicio de alimentos a poseer una licencia de manipulador de alimentos antes de la manipulación y preparación de alimentos. Una licencia de manipulador de alimentos demuestra que la persona en cuestión posee un conocimiento adecuado de cómo prevenir la contaminación de los alimentos y, en consecuencia, la forma de reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Si va a buscar trabajo en Nueva Jersey como un chef, un trabajador de la cafetería o en cualquier otra posición que requiere que se trabaje en las proximidades de los alimentos, debe obtener una licencia de manipulador de alimentos.
Cosas que necesitará
- solicitud de licencia de manipulador de alimentos
- Prueba de la formación básica de servicio de alimentos
- Cuota
Tome un curso de formación básica de servicio de alimentos. El curso de formación que enseña cómo preparar con seguridad alimentaria y practicar una higiene adecuada cuando se trabaja con productos alimenticios.
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Visita al departamento de salud del condado y pedir una solicitud para una licencia de manipulador de alimentos. Algunos condados en Nueva Jersey tienen las solicitudes de licencia de los manipuladores de alimentos disponibles en línea a través de la página web del departamento de salud del condado.
Haga una copia del certificado que señala el término de un mínimo de cinco horas de formación básica de servicio de alimentos.
Complete la solicitud de licencia de manipulador de alimentos.
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Envíe la solicitud completa, la prueba de la formación y la tasa correspondiente a su departamento de salud del condado. El marco de tarifa y tiempo para procesar su aplicación variará dependiendo de su país de residencia.
Consejos advertencias
- Debe renovar su licencia de manipulador de alimentos Nueva Jersey cada año. Si no lo hace, su licencia expirará.
- Usted debe tomar su curso de formación de servicio de alimentos de una fuente aprobada por el departamento de salud de su condado. De no hacerlo, podría resultar en el estado rechazar su solicitud de una licencia de manipulador de alimentos. Pregunte a su departamento de salud del condado para obtener una lista de proveedores de formación aprobados antes de reservar sus clases.
- Un certificado de finalización de un curso de formación básica de servicio de alimentos sólo es válida durante tres años. Si usted no obtiene su licencia de manipulador de alimentos en ese periodo de tiempo que debe pasar el mismo curso y obtener la nueva certificación antes de enviar su solicitud.