Condiciones necesarias para crecer granos de café
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. A partir de polvo de café instantáneo a Grande café con leche no grasos, estilos de café y las preferencias varían en gran medida. Dos plantas de frijol de café cultivadas ampliamente, Arábica y Robusta, constituyen la mayor parte del café que se cultiva comercialmente en el mundo. Las condiciones de cultivo necesarias para cada tipo de planta son diferentes, aunque ambas plantas no producen granos se puede cosechar durante al menos tres estaciones de crecimiento.
Contenido
- Arabica
- Arabica climático
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- Robusta
- Robusta climático
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- Consideraciones
arabica
La planta del café arabica que se originó en Etiopía, según el sitio web del café sólo sobre. Los granos de requerir un proceso de crecimiento lento para tener un sabor concentrado y la planta crece mejor es a altitudes de 3.000 a 6.500 pies. Cada planta produce entre 1 y 1 1/2 lbs. de granos de café verde cada año.
arabica climático
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De acuerdo con la Investigación del Café, el mejor clima para el cultivo de plantas de arábica es subtropical con grandes alturas, donde lluvioso y seco están bien definidos. Cuando se dan estas condiciones, al igual que en países como México, Jamaica y Zimbabwe, hay una temporada de maduración (en la parte más fría de la caída) y una estación de crecimiento. En las regiones ecuatoriales como Kenia, Etiopía y Colombia, la precipitación continua produce dos temporadas de cosecha de café en un año.
Robusta
Alrededor del 2 por ciento de cafeína, la planta de café Robusta tiene un rendimiento más alto que el Arábica y se utiliza para el café de clases inferiores. La planta Robusta se origina en el Congo y la planta crece en elevaciones más bajas (nivel del mar hasta unos 3.000 pies ASL). De acuerdo con la Feria de café, granos de robusta son más fáciles de granja y son más baratos para crecer que Arábica y se encuentran principalmente en los cafés molidos producidos en masa en los puntos de venta.
Robusta climático
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Robusta plantas pueden manejar los climas más cálidos que el Arábica y son menos propensos a la enfermedad. La mayor parte del café del mundo se cultiva en una banda alrededor del ecuador de 25 grados norte a 25 grados al sur del ecuador. Robusta plantas se cultivan en la región más cercana al ecuador debido a su tolerancia al clima cálido y la capacidad de crecer en altitudes más bajas que granos de arábica.
consideraciones
De acuerdo con Negro como la medianoche, arcilloso, con buen drenaje del suelo es beneficioso para ambos tipos de plantas de café. La alta humedad y por lo menos 6 pulgadas de lluvia al mes son condiciones deseables para el cultivo de plantas de grano de café. La luz difusa y el viento la luz también son útiles para las plantas de café que están produciendo granos.