¿Qué hacer con una cubierta de hierbas calabacín

calabacín demasiado grandes tienden a tener un exceso de semillas, una textura fibrosa y un sabor amargo. Esto no quiere decir que estos son el calabacín zucchini maleza inutilidad todavía se pueden utilizar en una serie de recetas y, si todo lo demás falla, en diversas artesanías ecológicas. Cuando se encuentra con que el calabacín que se ha escondido y crecido demasiado grande, o están dotados un calabacín que ha crecido a dimensiones increíbles, no ser demasiado rápida para tirar a la basura. Incluso calabacín demasiado amargo para el consumo tienen su utilidad.


Pan, panecillos y la torta

  • Lavar el calabacín para eliminar la suciedad y los residuos. Use un pelador de patatas para pelar la cubierta exterior hasta que no haya coloración verde oscuro más visible. Cortar el calabacín por la mitad. Con una cuchara, retire las semillas. Triturar la pálida carne calabacín verde a mano, usando un rallador de queso, o en una licuadora. Utilice el calabacín rallado en su pan, bollo o pastel receta favorita. calabacín triturados también pueden ser colocados en bolsas de plástico con cremallera y se almacenan en el congelador durante un máximo de seis meses para su uso futuro.

Base de sopa

  • Lavar y pelar el calabacín como lo haría si preparar el calabacín rallado de pan, magdalenas o pasteles. Cortar el calabacín en trozos pequeños, preferiblemente no mayor que piezas medio-pulgada por media pulgada. Coloque el calabacín en dados en una olla de agua para que el agua cubre las piezas de calabacín, y llevar el agua a ebullición. Reducir el calor para que el agua hierve a fuego lento. Cocine a fuego lento el calabacín durante dos o tres horas. Añadir más agua si es necesario. El agua siempre debe cubrir el calabacín. Se vierte la mezcla a través de un colador de pasta para eliminar trozos grandes. El líquido (calabacín base) se puede utilizar inmediatamente en sopas o se coloca en un recipiente hermético en el congelador durante hasta seis meses.

Al horno Ósea

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    Lavar el calabacín y cortar por la mitad, con la piel. Use una cuchara para quitar las semillas. Enjuague la cuchara y lo utilizan para eliminar una de un cuarto adicional a una pulgada y media de la carne calabacín. Cortar la carne calabacín. oliva caliente o aceite vegetal en una sartén. Añadir trocitos de cebolla, ajo u otras hierbas para el aceite y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Añadir la carne picada o salchichas y cocer a fuego lento hasta que la carne es de color marrón. Colar la mezcla de carne a través de un colador de pasta para eliminar el exceso de grasa. Añadir el queso rallado, los tomates cortados en cubitos o pan rallado a la mezcla y mezclar bien. Llenar las dos mitades de calabacín con la mezcla, colocar las dos mitades (de modo que se parecen a los originales calabacín), envuelva el calabacín en papel de aluminio y hornear a 250 grados Fahrenheit durante aproximadamente una hora.

tallada Zucchni

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    Cortar la parte superior de los calabacines. Use una cuchara para eliminar las semillas y suave carne de los calabacines, dejando sólo la cáscara y carne firme dentro. Tallar el calabacín como se puede tallar una calabaza de la Jack-o-linterna, teniendo en cuenta si en última instancia, tienen sus calabacín que se sientan en un extremo o de lado. Inserte una vela, la luz de la vela con una cerilla larga o iniciador de fuego, vuelva a colocar la parte superior de los calabacines y disfrutar de su jack-o-linterna única.

Las semillas de calabacín asado

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    Cortar el calabacín por la mitad. Use una cuchara para quitar las semillas. Remojar las semillas y la membrana de semillas en agua, agitando de vez en cuando. Las semillas se hundirá hasta el fondo de la placa mientras que la membrana flotará a la parte superior. Cuchara de distancia de la membrana y lo descarta. Escurrir las semillas. Coloque las semillas en un bol y añadir agua para cubrirlos. Se agita la sal en el agua hasta que ya no se disuelve. Permitir a las semillas en remojo durante la noche en el agua salada. Escurrir las semillas. Coloque las semillas en una bandeja de horno y hornear en un horno a 250 grados Fahrenheit, revolviendo ocasionalmente, durante dos o tres horas o hasta que estén doradas.

Compost

  • Chuck sus calabacín demasiado grandes en el montón de compost. Puede picar, cortar, o correr el calabacín a través de una licuadora de antemano para las recompensas de compostaje más rápido. El compost se puede utilizar para nutrientes adicionales del suelo cuando la jardinería, o se puede secar y se utiliza como combustible para quemar. Un calabacín no comestibles no es un calabacín inútiles. Si no tiene un recipiente de compostaje o montón ti mismo, pregunte a sus vecinos, amigos o miembros de la familia si lo hacen.

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