Cómo temporada un nuevo cortar el pan
La compra de una nueva pieza de equipo para la calidad de su cocina en casa significa añadir una nueva herramienta para su kit, y usted quiere cuidar de él para que dure. Se puede utilizar para cortar placas universales y presentar panes. A pesar de que no siempre reciben el mismo tipo de uso diario como una tabla de cortar, placas universales requieren algún tipo de atención inicial con el fin de mantenerlos en buen estado. Es una buena idea consultar con el fabricante para sus recomendaciones para sazonar la madera antes de comenzar cualquier tratamiento.
Cosas que necesitará
- aceite mineral de calidad de alimentos
- toalla de tela
Aplicar 1 cda. de aceite mineral de calidad alimentaria a la placa, y comenzar a trabajar en la madera, en la dirección de la veta de la madera, con una toalla de tela. No utilice aceites vegetales, ya que con el tiempo se vuelve rancia y la ruina de su tablero.
Trabajar el aceite en toda la superficie. Use un poco más de aceite, una cucharadita a la vez después de la aplicación inicial, hasta que la madera ya no puede absorber más. Limpie el exceso de aceite con la toalla.
Espere de cuatro a seis horas, y aplicar una segunda capa de aceite. La capa de aceite actuará como una barrera contra las partículas de alimentos y bacterias de entrar en la madera, por lo que tendrá que aplicar tres a cinco capas, dependiendo del grosor de la placa.
Permitir que la junta para descansar durante cuatro a seis horas antes de usar.