Cómo quitar el olor del ajo de la madera Tablas para cortar
Después de años de debate, la mayoría de los estudios ahora indican que las tablas de cortar madera albergan menos bacterias que los de plástico. La madera le gusta que aferrarse a los olores fuertes, sin embargo, como la cebolla y el ajo. Una limpieza a fondo seguido por sazonar con aceite mineral mantendrá su tabla de cortar madera fresca y libre de olores.
Contenido
Cosas que necesitará
- jabón suave
- Ropa suave
- 1/4 taza de vinagre blanco
- 1 limón
- sal kosher 1/2 taza
- 2 cucharadas. aceite mineral
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Es necesario lavar la tabla de cortar con un detergente suave. Evitar el uso de lana de acero o limpiador en las esponjas, ya que pueden rayar y dañar la madera. Enjuague bien y se dispuso a secar.
Use un paño suave y aproximadamente 1/4 de taza de vinagre blanco para limpiar el tablero. El vinagre es un desinfectante natural y neutraliza los olores.
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Corte un limón por la mitad y frotar el lado del corte de la limón sobre toda la superficie de la tabla de cortar. Dar el limón una compresión adicional para liberar todo el jugo, y luego repita con la otra mitad. El limón es un limpiador natural y también neutralizar los olores.
Mientras que la junta está todavía húmedo con jugo de limón, espolvorear 1/2 taza de sal kosher sobre el tablero y masajear suavemente la sal en la superficie. Deje que la mezcla de sal y limón se sientan en el tablero durante al menos cuatro horas, o durante la noche. La sal y el limón dibujarán los olores de la madera.
Enjuague la mezcla de limón y sal fuera de la junta y dejar que se seque por completo.
Use un paño limpio para frotar 2 cdas. de aceite mineral sobre toda la tabla de cortar. La temporada aceite mineral del tablero y crear un sello para evitar los olores fuertes de ser absorbido.
Consejos advertencias
- tablas de cortar de madera deben ser re-sazonado cada 1 a 2 semanas para sellar las bacterias.
- No trate de temporada de una tabla de cortar con aceite vegetal o de oliva, ya que el aceite se vuelven rancias.