Cómo sellar una tarjeta de corte hecho en casa
Un tablero de corte casero puede mejorar una encimera y proporcionar un lugar atractivo y seguro para llevar a cabo la preparación de alimentos. Después de seleccionar una madera dura para la tabla de cortar y la elaboración de la junta, asegúrese de preparar la madera para su uso en la cocina. Sellar una tabla de cortar hecha en casa para evitar el deterioro insalubres de la superficie de la madera. Debe utilizar un aceite que no se echan a perder en la madera y que es seguro de usar en una superficie de preparación de alimentos.
Contenido
Cosas que necesitará
- paño absorbente limpio
- almendra cruda, aceite de nuez o aceite mineral
Vierta una pequeña cantidad de uno de los tres aceites sugeridas sobre el paño absorbente.
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Aplique el aceite a la tabla de cortar con la tela, el roce a lo largo de la veta de la madera.
Continuar frotar el aceite en la tabla de cortar, aplicar el aceite a cada lado y la superficie de la placa.
Permitir que el tablero de corte para sentarse en reposo durante aproximadamente ocho horas para que el aceite penetre.
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Aplicar una segunda capa de aceite sobre toda la superficie de la tabla de cortar y permita que se asiente de nuevo durante ocho horas.
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Limpie cualquier exceso de aceite con un paño limpio después de las últimas ocho horas transcurrido.
Vuelva a aplicar aceite nuevo a la superficie de la tabla de cortar después de cada vez que lo utilice, y poner la tabla de cortar distancia con el aceite recién aplicada. Limpie el exceso de aceite antes de usar la tabla de cortar de nuevo.
Aplicar aceite fresco al menos una vez cada semana para mantener la superficie de la tabla de cortar y deberá permanecer cerrado de contaminantes. El aceite sellar los poros y mantener los alimentos y el líquido se filtre en la madera.
Consejos advertencias
- Utilizar una madera dura como el arce, nogal o haya para las tablas de cortar, ya que no van a sufrir rasguños y cortes de la misma manera maderas más blandas hará.
- No utilice aceite vegetal para sellar una tabla para cortar madera. El aceite vegetal puede estropear.