Cómo hacer Queso inmersión mexicana
Casera queso mexicana - o queso - dip añade un toque de sabor a muchas comidas. Puede cucharéelo sobre varios platos o simplemente recoger algunos de esta salsa pegajosa con otros alimentos, tales como chips o palitos de vegetales. Cuando haces impresionante baño, que tiene una gran cantidad de control sobre su sabor final. Puede modificar la receta y las proporciones de los ingredientes de una manera que suena bien a usted. Por ejemplo, se pueden incluir otras especias, o utilizar diferentes tipos de queso.
Cosas que necesitará
- 1 cucharada. petróleo
- Sartén grande
- 1 cebolla pequeña amarillo o blanco, picado
- 1 lb. rallado o rallado cheddar y / o queso Monterey Jack
- 1/4 de taza de leche
- 1 taza picado chiles enlatados
- olla de cocción lenta, opcional
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Calentar el aceite en una sartén grande y saltear las cebollas a fuego medio hasta que son translúcidos y algo suave, aproximadamente 5 minutos. Esto hará que su sabor final milder- omitir este paso si desea que las cebollas estén crujientes y en el final de la inmersión lleno de sabor.
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Poner el queso y la leche en la sartén y baje el fuego a bajo. Revuelva constantemente a medida que el queso se derrita. Cuando el queso se funde por completo y se mezcla con la leche, añadir los chiles (y la cebolla picada, si no rehogar primero). Revuelva bien para mezclar.
