¿Cómo se convierte Brown Sugar de libras a Copas?
El azúcar moreno, un ingrediente esencial en muchas recetas de repostería, a menudo se vende por libras en varias bolsas de tamaño en las tiendas de comestibles. Algunas recetas piden el azúcar morena medido en tazas. Poundage es una medida de peso, mientras tazas son una unidad de medida de volumen. Una conversión aproximada de libras a copas es posible mediante la aplicación de operaciones matemáticas sencillas a la medida "cucharaditas por paquete" que aparece en el panel de información nutricional del paquete.
Cosas que necesitará
- 2 libras de azúcar bolsa marrón
- taza de medir seca
Lea la información nutricional en el envase para ver cuántas cucharaditas están incluidos. Una bolsa de 2 libras nivel de azúcar moreno contiene alrededor de 226 cucharaditas de azúcar. Hay 48 cucharaditas en una taza.
Calcular la conversión dividiendo 226 cucharaditas por 48, lo que equivale a alrededor de 4,7 tazas en el paquete.
Seguir dividiendo hasta que se alcanza la medición taza deseado. Con alrededor de 4,7 tazas en una bolsa de 2 libras, que equivale a alrededor de 2 1/3 tazas en una libra. Así 1 taza sería un poco menos de 1/2 libra, 3/4 taza equivaldría a alrededor de 1/3 libra, y 1/2 taza sería un poco menos de 1/4 libra de azúcar morena.
Mida el azúcar. Use una taza de medir seca para asegurar la exactitud. Recuerde que debe comprimir el azúcar para eliminar las bolsas de aire, y para barrer el exceso colmada con una espátula o el dorso de un cuchillo de mantequilla.