Cómo cocer al horno de mama jugoso pollo
No es de extrañar que el pollo es un go-to de proteína para tanta gente: es fácil, sana, y se puede utilizar en muchos platos. Sin embargo pechugas de pollo son delgados, por lo tanto, se pueden secar muy fácilmente dejándole con un trozo de goma de la carne. Tengo el método de cocción perfecta que le dejará con una pechuga jugosa en menos de 30 minutos con poca o ninguna queja en cuestión. Usted nunca tiene que comer un pedazo de pollo seco nunca más!
Cosas que necesitará
- 4 pechugas de pollo
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de condimento italiano
- sal kosher 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
- 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
Propina
Siéntase libre de sustituir cualquier vinagre. La clave de esta receta es para ablandar la carne con el vinagre antes de cocinar.
Paso 1: marinar el pollo
Precalentar el horno a 425 grados F.
Video: POLLO AL HORNO CON PATATAS ( COCINA FÁCIL)
Combinar todos los ingredientes por batir juntos y luego vierta el adobo sobre el pollo en una fuente para horno. Asegúrese de que ambos lados del pollo son bien cubiertos. Deje marinar durante 30 minutos (o hasta 2 horas) en el refrigerador.
Paso 2: Hornear el pollo
Video: Pollo a la sal EN 2 PASOS sencillos o cómo hacer pollo al horno SÚPER fácil, queda jugoso!!!
Colocar las pechugas de pollo en el horno y cocer durante 20 a 25 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
Propina
La temperatura interna del pollo debe leer 180 grados con un termómetro de carne.
Paso 3: Deje que el pollo Resto Antes del Servicio
Video: muslos de pollo al horno
Retire el pollo del horno y dejar reposar durante 5 minutos.
Espolvorear con perejil picado y servir inmediatamente.
Me encanta esta receta porque es un método sencillo donde se puede jugar con sabores dependiendo de su estado de ánimo. Se tarda menos de 30 minutos para tener una comida saludable en la mesa y cualquiera puede hacerlo! La mejor parte es, usted está garantizado para tener jugosas pechugas de pollo cada vez.