Lo que es de Mayo Hecho?
La mayonesa es un condimento de uso común. Mayo agrega saborizante y el condimento para muchos alimentos y normalmente es de color blanco o blanquecino. Al igual que con cualquier alimento, es importante conocer los ingredientes de la mayonesa antes de consumirla.
Petróleo
se añade el aceite de Mayo, en pequeñas cantidades, ya que se bate. Si se añade el aceite demasiado rápido o demasiado lento, los ingredientes no se pueden combinar. Cuando la mayonesa espesa, el aceite se puede añadir más rápidamente.
Huevo
Las yemas de huevo se utilizan en mayonesa para ayudar a unir los ingredientes juntos y de este modo evitar la separación. Los huevos también ayudan a mantener la textura de la mayonesa.
Jugo de limon
El jugo de limón o vinagre se agregan a menudo para dar sabor adicional. En las recetas caseras, es fácil elegir uno u otro.
Condimento
Condimentos se utilizan a veces basados en preferencias personales. Cocineros añaden sus condimentos favoritos después de que el aceite se ha incorporado en la mezcla.
advertencias
mayonesa casera no se cocina, por lo que es importante utilizar huevos frescos para evitar la contaminación de salmonella.
mayonesa casera debe ser refrigerada y se mantendrá durante unos días. Mayo comprado en una tienda puede durar varios meses después de su apertura, en el supuesto de que se ha refrigerado.