La preocupación por la congelación de los plátanos
Cuando un plátano maduro se acerca demasiado y todavía no han encontrado un uso para él, la congelación es una opción útil. Una de las preocupaciones acerca de la congelación plátanos es que un plátano congelado descongelado no sabe lo mismo que uno nuevo cuando se pelan y se lo comen. Para cualquier otro uso, sin embargo, plátanos congelados funcionan tan bien como los frescos. Se mantienen durante meses y se puede utilizar en casi cualquier receta que requiera para el banano.
Contenido
- Pelar los plátanos congelados
- La congelación de los plátanos por smoothies
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- Hacer puré de plátanos congelados
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- Descongelación plátanos
Pelar los plátanos congelados
Al congelar los plátanos, puede salir de la cáscara o quitárselo. La mayor ventaja de dejar la cáscara es que la cáscara evita las quemaduras por congelación. La cáscara se volverá de color marrón oscuro, pero en el fondo, el plátano se mantendrá fresco. Si lo hace pelar las bananas antes de la congelación, ponerlos en una bolsa de plástico o envolverlos en papel de aluminio.
La congelación de los plátanos por Smoothies
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Muchas personas usan plátanos congelados en batidos. La fruta congelada elimina la necesidad de hielo, lo que diluye la bebida. Es también más fácil en una licuadora que el hielo es. Si desea congelar los plátanos para un batido de frutas, pelarlas y cortarlas en rodajas, y luego almacenarlos en una bolsa de plástico sellada. Este método reduce el tiempo de preparación para el batido.
Hacer puré de plátanos congelados
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Muchas recetas requieren puré o puré de plátano. Es difícil de triturar un plátano congelado con un tenedor como lo haría uno nuevo, por lo que tendrá que poner en una licuadora para hacer puré ellos. Sirve de ayuda si se corta los plátanos en trozos antes de que se congelen. puré de plátano congelado también hace una delicia fría.
Descongelación plátanos
plátanos congelados toman aproximadamente 2 horas para descongelar de forma natural, de acuerdo a favoritos Congelador alimentos. Si necesita descongelar la fruta de inmediato, lo puso en el microondas durante 1 a 2 minutos en la potencia de descongelación. Puede cortar los plátanos congelados antes o después de que se descongelen, aunque son un poco más fácil de manejar cuando se descongela.