Platanos cómo hacer hervidas
Hirviendo plátanos - o plátanos, en español - es una de las formas más comunes y sencillos de preparar este almidón, fruta de plátano similares. Un elemento básico en muchas culturas latinas y afrocaribeñas, los plátanos no son dulces, a diferencia de los plátanos, y debe ser cocido antes comido. Hervir los plátanos es a menudo el primer paso para hacer una variedad de otros platos a base de plátano, como Mangú de la República Dominicana, donde el plátano hervido se machaca con aceite, vinagre y cebolla. plátanos hervidos también son simplemente sirven como un plato de acompañamiento o añadirse a las sopas y guisos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Olla grande
- Sal (opcional)
- Cuchillo afilado
- tabla de cortar
Video: Como Hacer Maduros Calados Receta - Postre De Platano Maduro Facil y Rapido
Traiga una olla grande de agua a hervir en la estufa. Se puede añadir un chorrito de sal para obtener más sabor, si lo desea.
Cortar los extremos fuera de cada plátano con un cuchillo afilado en una tabla de cortar limpia. Si necesita los plátanos más pequeño, cortarlos en trozos de 2 a 3 pulgadas. Mantenga las cáscaras de los plátanos para facilitar la ebullición.
Video: cómo hacer ATOLE DE PLATANO MACHO.
Video: Recetas: Como hacer platanos en tentación
Añadir los plátanos en el agua hirviendo y dejar que se cocine hasta que estén tiernos, unos 15 a 20 minutos. Usted será capaz de perforar fácilmente los plátanos con un tenedor cuando estén listos.
Drenar el agua de los plátanos y colocarlos en la tabla de cortar para enfriar un poco, hasta que pueda manejar cómodamente ellos. Usa el cuchillo para hacer una pequeña hendidura en las cáscaras, a continuación, utilizar los dedos para eliminar las cáscaras.
Consejos & advertencias
- Puede hervir los plátanos sin pelar si está hirviendo duro o variedades inmaduras que no se vendrá abajo en el agua. Usted querrá mantener la cáscara si está hirviendo más suaves, más plátanos maduros.