Descripción fruta del plátano
Los plátanos tienen pieles gruesas no comestibles que se convierten amarillo o rojo cuando está maduro. A medida que la fruta más popular en el mundo, que crecen en los árboles en las regiones subtropicales y tropicales. Se puede comer algunas variedades desollada ellos, pero algunos son comestibles crudos.
Tipos comunes
De las 1.000 variedades de banano conocidas en el mundo, los tipos más comúnmente disponibles para su compra son los más populares Cavendish amarillo, el más pequeño de plátano manzana, el plátano bebé, el plátano rojo con carne de color rosado y el plátano, que deben ser cocinados.
nutrientes
Rico en potasio y vitaminas B6 y C, los plátanos también contienen aminoácidos esenciales, altas cantidades de carbohidratos y fibra, pero bajas cantidades de proteínas y grasas.
Mercancías importante
Aunque la gente en los trópicos consumen plátanos como alimento básico, los países en desarrollo exportan aproximadamente una quinta parte de su cosecha de plátanos a los países desarrollados, según la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo. Los dos grandes plantaciones y pequeños agricultores cultivan banano para la exportación.
Envío
Exportadores envían plátanos verdes para extender su vida útil. Una vez que llega el fruto, los vendedores tratan con gas etileno para acelerar el proceso de maduración.
El almacenamiento de los plátanos
Mantener la fruta a temperatura ambiente o ponerlos en el sol para la maduración más rápida. No refrigerar porque eso va a convertirlos negro y no van madurando.