La mejor manera de preservar un plátano
Lleno de nutrientes y una excelente fuente de energía, los plátanos están entre los mejores frutos de su cuerpo. Los plátanos son muy ricos en potasio, que nuestro cuerpo necesita para fabricar proteínas y metabolizar los carbohidratos. Este súper fruta también es rica en vitamina C y fibra. Los plátanos maduran rápidamente y no son fáciles de mantener durante mucho tiempo. Si usted se encuentra con una gran cantidad de plátanos que no vas a ser capaz de consumir en los próximos días, la congelación es la mejor manera de preservar los plátanos.
Preservar Whole plátanos
Pelar los plátanos y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
El tramo hasta los plátanos si le gustaría ser capaz de utilizar pequeñas cantidades de banano a la vez. También puede mantenerlos todo si lo prefiere.
Coloque los plátanos en el congelador para congelar flash.
Retire la hoja de la hornada del congelador cuando las bananas se congelan sólido.
Coloque los plátanos congelados en bolsas de congelación con cierre. Etiquetar las bolsas con los de la fecha. plátanos congelados pueden durar de dos a tres meses en el congelador.
Preservar puré de plátanos
Pelar los plátanos
Corta y triturar los plátanos con un tenedor. Si desea una consistencia de puré, colocarlos en una licuadora con 1 cda. de jugo de limón por cada taza de puré de plátano y mezcla.
Colocar el puré de plátano o puré en una bolsa resellable congelador y luego colocar la bolsa en otra bolsa de congelador para evitar cualquier fuga.
Coloque la bolsa en el congelador hasta que lo necesite.