Cómo acelerar maduración de banano
Los plátanos se utilizan en diversas etapas de madurez para el consumo y el bicarbonato. Una empresa, plátano maduro es mucho más fácil de comer que una, plátano madura blanda. Por el contrario, un plátano demasiado madura es mucho más fácil de añadir a las recetas de pan de plátano, panecillos o panqueques, y dará lugar a un producto más sabroso. Si usted quiere madurar los plátanos verdes ligeramente para comer o quiere tener sus plátanos listo para su cocción sin tener que esperar varios días, un procedimiento simple ayudará a acelerar el proceso de maduración de plátanos.
Contenido
Cosas que necesitará
- bandeja para hornear
- bolsa de papel marrón grande
- 2 manzanas maduras
Coloque los plátanos que desea madurar en una bandeja para hornear en una sola capa. Establecer los plátanos en una ventana o en otra ubicación soleada. Dejarlos en el sol hasta que se caliente.
Video: Cómo hacer madurar tus bananas
Coloque los plátanos calientes en una bolsa de papel marrón. Colocarlos en una sola capa, utilizando más de una bolsa si es necesario.
Video: Taller de formación en maduración de banano
Video: Que es la maduración artesanal
Añadir una o dos manzanas maduras a la bolsa de plátanos. Doblar hacia abajo la parte superior de la bolsa de papel marrón para cerrarla. Permitir que los plátanos para madurar en la bolsa durante uno o dos días. Empezar a comprobar los plátanos de maduración después de 24 horas.
el gas etileno en una manzana ayudas en el proceso de maduración de plátanos. Retire los plátanos de la bolsa de papel una vez que han alcanzado su madurez preferido. Para mantener el nivel de madurez, colocar los plátanos en el refrigerador. La piel se vuelve de color marrón, pero la fruta se mantendrá igual.
Consejos advertencias
- gas etileno natural encontrado en manzanas y plátanos ayudar bananas maduren en la bolsa de papel al mantener el etileno concentrado alrededor de la fruta.
- manchas marrones en la mayoría de frutas indica el fruto va mal. Cuando los plátanos se desarrollan manchas de color marrón, conocidas como manchas de miel, que indica una mayor dulzura.
- , plátanos maduros enteros se pueden almacenar en la encimera para la continua maduración o en el refrigerador o el congelador.