Cómo hacer Dip crema agria
Contenido
10 minutos de preparación, 2 horas de enfriamiento
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Principiante
Video: Crema agria
Versátil crema agria proporciona el ingrediente principal para numerosas variaciones de salsas, tanto para aperitivos y postres. Esta receta, adaptado de una cebolla y la chalota dip caramelizado de Buen provecho, salta el paso de tiempo de cocción de las cebollas y va directamente para el sabor.
Propina
Usando una mezcla de sopa de cebolla preenvasados añade un montón de sal, junto con el sabor, por lo que optar por las verduras bajo contenido de sal en lugar de papas fritas saladas para mojar.
ingredientes
- 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla
- 2 tazas de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- llano 1/4 taza de yogur griego
- 1/2 cebollino taza finamente picadas
- jugo de limón 1 cucharadita
Direcciones
Mezcle todos los ingredientes excepto las cebolletas y el zumo de limón.
Dejar que el frío mezcla en el refrigerador durante 2 horas para permitir que los sabores se mezclen y la mezcla de sopa para reconstituir.
Video: Salsa de jalapeño con queso crema (dip) - Receta Mexicana Deliciosa
Añadir las cebolletas y el zumo de limón. Revuelva bien para mezclar.
Advertencia
Para barbacoas y mesas de buffet del partido, poner el dip en hielo para ayudar a asegurar que las bacterias dañinas no se multiplican. los página web Foodsafelty.gov advierte que todos los alimentos perecederos debe refrigerarse después de 2 horas a temperatura ambiente.
Sugerencias para servir
- Apio, pimientos rojos y palitos de zanahoria son receptáculos de inmersión clásicos por una razón - que son crujiente, de sabor fresco y eficaz en la que saca la inmersión.
- hojas de endibia añadir espiga para equilibrar la cremosidad y sabor salado de la salsa.
- Coliflor, brócoli, judías verdes y guisantes de ajuste de azúcar tienen más sabor cuando se les hierva por solo 2 minutos en lugar de servir crudos.
- chips de bagel, pan de pita tostado chips de pan o colines proporcionar la sustancia si se quiere dar a sus invitados un aperitivo de llenado.
- jícama palos, nabo en rodajas, apio o cuñas de hinojo todos ofrecen alternativas a los pañales tradicionales.
Propina
Ahorrar dinero al hacer sus propios chips de pan de pita. Cortar el pan de pita en cuartos, se extendió en una sola capa sobre una bandeja para hornear y tostar en el horno a 350 grados Fahrenheit durante 7 a 8 minutos por cada lado hasta que estén crujientes.
Las variaciones y sustituciones
- Sustituir una mezcla de aderezo ranchero para mezclar la sopa de cebolla para darle a su inmersión en un sabor diferente. Utilizar sólo 1/4 taza de cebollín y añadir 1/4 taza de perejil picado.
- Hacer una forma fácil, pero sabrosa dip de inspiración mexicana por agitación media taza de salsa en cada taza de crema agria y la adición de 1/4 taza de cilantro picado.
- UN clásico alcachofa caliente toma 1/2 taza de crema agria, junto con una lata de corazones de alcachofa unmarinated, ajo en polvo, mayonesa, queso parmesano, salsa picante y jugo de limón.
Video: Tips de Cocina: Cómo hacer Sour Cream casera! (crema ácida, crema agria)
Sustituto 1 taza de salmón ahumado en copos para la sopa de cebolla mezclar y añadir 1/4 cucharadita de ralladura de limón.
- Para un baño postre, omitir la mezcla de cebolla y la mayonesa, el sustituto de menta picada para los cebollino y añadir 3 cucharadas de azúcar moreno. Servir la salsa con fresas o trozos de piña.
Propina
Seguir el ejemplo de los editores de La página web Kitchn, y utilizar cualquiera de inmersión sobrante o crema agria sobrante en aderezos para ensaladas, añadido a bollos o galletas, mezclada con pasta o difundir en los sándwiches.