Cómo hacer que la corteza de empanada Brillante
A menudo, un cocinero no está satisfecho con sólo hacer una tarta pero en su lugar intenta hacerlo más atractivo a los que lo comen. Aunque hay muchas maneras de vestir encima de un pastel, por lo que es brillante a partir de una mezcla de huevo es simple y rápidamente hecho. Mediante la aplicación de una capa de barniz de huevo a la masa antes de hornearlo, usted también puede producir un pastel que es tan atractivo en apariencia como en sabor.
Cosas que necesitará
- 1 huevo
- cuenco
- Cuchara
- 1 cucharada. agua
- Batidor
- Brocha de pastelería
- Tarta
Descifrar el huevo y separar la yema de la clara, lo que permite la clara de huevo se caiga en el recipiente a medida que pasa la yema de la mitad de la cáscara de la otra mitad. Alternativamente, romper el huevo directamente en un recipiente y utilizar la cuchara para recoger la yema y sacarlo de la taza, dejando la clara de huevo.
Añadir 1 cucharada. de agua a la clara de huevo y mezclar bien junto con un batidor.
Mojar el pincel en el lavado y ligeramente pintar la corteza de pintura. Si su pastel tiene una parte superior, a continuación, puede darle un barniz de huevo también.
Hornear su pastel según la receta.