¿Qué es Bueno para Sabudana?
Sabudana, o sagú perla, se produce mediante la extracción del almidón desde el centro del vástago de palma de sagú. Sabudana se utiliza en Ayurveda como un alimento de refrigeración para equilibrar el calor del cuerpo. Rica en hidratos de carbono, sabudana tiene poco sabor por sí mismo y por lo general se condimenta el uso de diversas hierbas y especias.
Descubierto Sabudana
Sabudana se disfruta más fácilmente como un alimento en ayunas toda la India, que se utiliza principalmente cuando otros alimentos como el arroz no están permitidos. Un ingrediente versátil, sabudana puede ser utilizado para hacer artículos de largo alcance, tales como postres, papillas y panes. Es de sabor suave y adquiere el sabor de lo que se cocina se cocina con.
Antes de su uso, sabudana se empapa generalmente en agua durante tres a seis horas para permitir que se soften- que se puede utilizar en conjunto. Tiene una pequeña forma circular similar a perlas de tapioca, o puede ser en forma de harina. Sabudana también se puede comprar como una harina en los mercados indios de la especialidad.