¿Cómo puedo hacer mantequilla de maní sin petróleo?
La mantequilla de cacahuete se puede hacer utilizando sólo los aceites dentro de los cacahuetes y sin aceite adicional. cacahuetes españoles son los mejores para usar al hacer mantequilla de maní porque tienen un contenido de aceite superior al de otros cacahuetes. Evitar el proceso de tostado cuando no se utiliza aceite para hacer mantequilla de maní, porque tueste hará que muchos de los aceites naturales para quemar. La mejor manera de hacer mantequilla de maní sin aceite es moler los cacahuetes.
Cosas que necesitará
- 1 libra de cáscara, cacahuetes sin piel españolas
- 1 cucharadita. sal, opcional
- 1 cucharadita. miel, opcional
- Procesador de alimentos
- Espátula de goma
- Contenedor de plástico
Video: 20 Things to do in Chiang Mai, Thailand Travel Guide
Enjuague los cacahuetes ligeramente en agua fría. No utilice agua caliente que se tire algunos de los aceites naturales de los cacahuetes. El propósito del enjuague es simplemente para eliminar cualquier partícula de los cacahuetes.
Coloque los cacahuetes españoles en un procesador de alimentos. Incluir la sal y miel si se desea tener esos sabores en su mantequilla de maní.
Moler la mezcla en una pasta.
Cierre el procesador de alimentos y ocasionalmente raspar cualquier pasta que se adhiere a las paredes del procesador de alimentos.
Continuar moler hasta llegar a la consistencia deseada.
Video: Inyectarse aceite en los músculos
Retire la mantequilla de maní desde el procesador de alimentos y almacenar en un recipiente de plástico.
Consejos advertencias
- mantequilla de maní casera se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos meses.
- Si prefiere una mantequilla de maní más crujiente, añadir unas cacahuetes mitad del proceso de molienda.