Cómo hacer mantequilla de maní cremosa
Saludable todo cremosa mantequilla de maní natural puede hacerse en una licuadora casa. Más comercialmente mantequillas de maní disponibles contienen aditivos, conservantes y estabilizadores para evitar que se separa o ir mal en el estante de la tienda. Hacer mantequilla de maní cremosa en su casa le permite controlar todos los ingredientes y agregar sólo los elementos esenciales para un sabor puro de cacahuete. Mezclar la mantequilla de maní de usar fresco en un sándwich o guardarlo en el refrigerador en un recipiente cerrado herméticamente durante hasta una semana.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 tazas sin sal cacahuetes tostados de la cáscara
- Licuadora
- 1 cucharadita. aceite de cacahuete
- Espátula
- 1/2 cucharadita. sal
- frasco limpio
Retirar y desechar cualquier pedazo de la piel pegajosa similar al papel a los cacahuetes tostados apretando y rodar suavemente entre los dedos.
Video: Cómo hacer mantequilla de maní casera sin químicos y sin gluten
Verter todos los cacahuetes tostados en la licuadora y vuelva a colocar la tapa. Retire la pieza central de la tapa para permitir el acceso a añadir el resto de ingredientes.
Iniciar la licuadora en un ajuste con la cobertura de su mano el agujero de molienda baja.
Video: Receta: Mantequilla de maní casera y fácil [HD]
Retire la mano y la llovizna lentamente en la mitad del aceite de maní cuando los cacahuetes se rompen trozos muy bien que no están rebotando cerca de la tapa.
Pulso la licuadora a medida que agrega en el resto del aceite. Deje que la licuadora para mezclar la mantequilla de maní hasta que esté suave con un ajuste de altura.
Detener la licuadora cuando la consistencia es suave y use una espátula para probar la mantequilla de maní sin sal. Continuar mezclando a medida que añada en cualquier sal que siente las necesidades de mantequilla de maní cremosa.
Utilice la espátula para mover la mantequilla de maní cremosa en un frasco limpio. La mantequilla de maní cremosa está listo para ser utilizado de inmediato o se mantendrá fresca en la nevera durante una semana.
Consejos advertencias
- Trate de usar anacardos tostados sin sal en lugar de maní para una difusión más cremosa aún más rico.