Cómo hacer mantequilla de maní cremosa

Saludable todo cremosa mantequilla de maní natural puede hacerse en una licuadora casa. Más comercialmente mantequillas de maní disponibles contienen aditivos, conservantes y estabilizadores para evitar que se separa o ir mal en el estante de la tienda. Hacer mantequilla de maní cremosa en su casa le permite controlar todos los ingredientes y agregar sólo los elementos esenciales para un sabor puro de cacahuete. Mezclar la mantequilla de maní de usar fresco en un sándwich o guardarlo en el refrigerador en un recipiente cerrado herméticamente durante hasta una semana.


Cosas que necesitará

  • 2 tazas sin sal cacahuetes tostados de la cáscara
  • Licuadora
  • 1 cucharadita. aceite de cacahuete
  • Espátula
  • 1/2 cucharadita. sal
  • frasco limpio
  • Retirar y desechar cualquier pedazo de la piel pegajosa similar al papel a los cacahuetes tostados apretando y rodar suavemente entre los dedos.

  • Video: Cómo hacer mantequilla de maní casera sin químicos y sin gluten

    Verter todos los cacahuetes tostados en la licuadora y vuelva a colocar la tapa. Retire la pieza central de la tapa para permitir el acceso a añadir el resto de ingredientes.

  • Iniciar la licuadora en un ajuste con la cobertura de su mano el agujero de molienda baja.

  • Video: Receta: Mantequilla de maní casera y fácil [HD]

    Retire la mano y la llovizna lentamente en la mitad del aceite de maní cuando los cacahuetes se rompen trozos muy bien que no están rebotando cerca de la tapa.

  • Pulso la licuadora a medida que agrega en el resto del aceite. Deje que la licuadora para mezclar la mantequilla de maní hasta que esté suave con un ajuste de altura.

  • Detener la licuadora cuando la consistencia es suave y use una espátula para probar la mantequilla de maní sin sal. Continuar mezclando a medida que añada en cualquier sal que siente las necesidades de mantequilla de maní cremosa.

  • Utilice la espátula para mover la mantequilla de maní cremosa en un frasco limpio. La mantequilla de maní cremosa está listo para ser utilizado de inmediato o se mantendrá fresca en la nevera durante una semana.

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  • Trate de usar anacardos tostados sin sal en lugar de maní para una difusión más cremosa aún más rico.
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