No Almendras siempre van mal?
blando de almendras, la naturaleza, sutilmente dulce les hace un favorito, y es probable que tenga alguna almacena en su despensa o refrigerador. Pero si ha pasado un tiempo desde la última vez que se abrió el contenedor de almendras, usted puede preguntarse si todavía son buenos. Las almendras son como todos los demás alimentos, en que lo hacen ir mal con el tiempo. A diferencia de alimentos bajos en grasa, las almendras pueden ir rancio si se almacena de forma inadecuada.
Contenido
- ¿por almendras go bad
- Video: seru giran - seminare
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- Video: spinetta - almendra / plegaria para un niÑo dormido
- La detección de un mal tuerca
- Video: vértigos y mareos - alimentación, nutrición y modificaciones en la dieta
- Acortamiento de la vida del estante
- Almacenamiento adecuado para una perfecta almendras
¿Por Almendras Go Bad
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Aunque se considera una nuez, almendras son realmente las semillas de los frutos del árbol de almendra. Dentro de la carne de la almendra son los aceites grasos. Las almendras van mal cuando los aceites se vuelven rancias, ya que se oxidan. La exposición al calor, la luz y el oxígeno hace que los aceites de almendra a girar. La humedad es también un factor que contribuye a la rancidez, aunque la mayoría de las almendras van malos gracias a otros factores. Cuando se come las almendras que se despojaron, puede hacer que se enferme.
La detección de un mal Tuerca
Video: Vértigos y mareos - Alimentación, nutrición y modificaciones en la dieta
El aceite rancio simplemente no tiene olor ni sabor derecha. Si abre el contenedor de almendra y huele un olor agrio, casi química, usted puede apostar que los frutos secos han ido mal. El sabor de sus almendras también se verá afectado. En lugar de un sabor característico dulce y cremoso de almendras, almendras rancias sabor amargo. Siga la nariz y la lengua. Si ellos no huelen o saben bien, no correr el riesgo de una enfermedad por el consumo de ellos.
Acortamiento de la vida del estante
Algunos factores reducen la vida útil de las almendras. El tamaño de las piezas, por ejemplo, hace una diferencia. almendras enteras tienden a ser de menor riesgo para una vida útil más corta ya que están protegidos por la piel. El almacenamiento de las almendras en un recipiente de metal también puede reducir la vida útil de los frutos secos. Ciertas propiedades de los metales pueden lixiviar en las tuercas, haciendo que se van mal. Alta humedad contribuye a la probabilidad de deterioro, también. Almendras que han sido tostados, picados o preparados de otras maneras pueden tener un contenido de humedad más alto, lo que contribuye a la rancidez.
Almacenamiento adecuado para una perfecta Almendras
Para obtener los mejores resultados, almacene sus almendras en un lugar fresco y seco. Algunos cocineros como para mantener las almendras en el refrigerador, mientras que otros los guardan en el congelador. O bien está bien porque las almendras pueden durar un año o más en un entorno de 32 a 45 grados Fahrenheit con una humedad relativa de 60 a 75 por ciento. Empaquetarlos en un recipiente de plástico o de vidrio hermético para evitar que la humedad y los olores de afectar a las almendras.