Un sustituto de la harina de almendra

harina de almendra es similar a la harina de almendra, pero no se muele tan finamente. Dependiendo del uso, harina de almendra puede ser una excelente alternativa a la harina de almendra. El uso de harina de almendra producirá alimentos con el sabor de la almendra previsto, pero con el aumento de la humedad y una textura ligeramente más grueso.

Hay varios tipos diferentes de harinas de frutos secos que pueden ser fácilmente sustituidos para la harina de almendras. Castaña, avellana, pacana, nuez y cacahuate harinas están disponibles en determinadas tiendas gourmet, o se puede preparar fácilmente en casa moliendo los frutos secos en un procesador de molino de tuerca, molinillo de café o la comida.

Dependiendo del uso pretendido de la harina de almendras, hay varias otras opciones de sustitución. Si la harina de almendras se utiliza para producir productos de panadería, a continuación, para todo uso, pastelería o pan harinas se puede utilizar en su lugar. harina de almendra, en contraposición a la harina de trigo, contiene gluten y se utiliza en productos horneados exclusivamente para el sabor y la textura.