Cómo quitar la espuma y espuma de la sopa Vitamix
Sopas hechas en licuadoras Vitamix, mezcladores de alto rendimiento que el puré de casi cualquier cosa, incluyendo alimentos calientes, son víctimas de la misma espuma y espuma como sopas mezclados en un procesador de alimentos y con la licuadora de mano. Verduras y proteínas liberan comúnmente impurezas durante los primeros minutos de cocinarlos. Cuando se mezclan las sopas calientes en un Vitamix, sin embargo, la intensa fuerza de corte de la cuchilla expulsa las impurezas a la superficie, donde son más visibles, sino también más fácil de quitar.
Cosas que necesitará
- Cuchara o cucharón
- separador de salsa (opcional)
Mezclar la sopa en alto hasta que esté suave. Cuchara tanto espuma y espuma como sea posible de la parte superior de la sopa con una cuchara o cucharón.
Permitir 1 minuto para la sopa se asiente.
Skim cualquier impureza restante de la superficie. Verter la sopa restante en un separador de salsa y filtrarlo si ves la puesta en común de grasa en la parte superior.
