Cómo almacenar la fruta fresca

Video: Cómo conservar y refrigerar frutas y verduras para su mejor conservación

Elija la fruta de aspecto más saludable. El primer paso en el almacenamiento de la fruta fresca es conseguir la mejor fruta. frutas que pueden almacenar ya han comenzado expira puede acelerar el proceso para que rodea las frutas. Tomar la mejor decisión basada en la apariencia, firmeza (en su caso), la coloración y el olfato. fruta olorosa extraños debe evitarse así como fruta descolorida o golpeado. La inspección de la fruta en busca de signos de deterioro de la fruta o los cortes se debe hacer antes de elegir también.

Separar el fruto por tipo. Frutas requieren diferentes de almacenamiento por lo que es necesario separarlos por tipos de almacenamiento. frutos similares como peras y manzanas requieren temperaturas de almacenamiento similares y se preocupan por lo que para aumentar su eficiencia de almacenamiento, lo mejor es agrupar estas dos frutas juntos. Moras, cerezas, arándanos y las uvas también tienen requisitos similares y vida útil cuando se almacena correctamente juntos.

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Refrigere la fruta a las temperaturas adecuadas. Uvas, moras, cerezas, arándanos, frambuesas y frutos similares Todas las hacen mejor a una temperatura entre 30 y 32 grados Fahrenheit cuando se almacena en el refrigerador. Otras frutas como las que caería en la categoría de cítricos o tropicales tienen una preferencia más amplio de temperaturas de entre 30 y 40 grados Fahrenheit. Las manzanas también se pueden almacenar entre 30 y 40 grados.

Congelación de frutas para una vida útil más largos. Un poco de fruta se puede congelar con el fin de almacenarla durante un periodo de tiempo más largo. Este proceso debe hacerse tan pronto como sea posible después de la compra o de la cosecha. Frutas con semillas o cáscaras pueden tener que ser pelada y cortada en piezas más manejables antes de la congelación. Se recomienda la congelación o la congelación de flash. Bayas y las uvas se deben dejar todo cuando se congela. Asegúrese de guardar esta fruta en una bolsa de congelador sellada para evitar daños.

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Controlar y eliminar la fruta edad antes del vencimiento. Todo el mundo conoce el dicho acerca una manzana podrida estropear todo el barril, y esto es cierto con otras frutas también. Es imperativo reconocer y retirar la fruta que ha alcanzado su vida útil antes de que se extienda a otras frutas se pudren. Algunos productos pueden producir etileno, que es un gas que puede dañar otras frutas cuando empiezan a expirar. El conocimiento de la vida útil de la fruta le ayudará a evitar esto. Manzanas almacenadas en la adecuada puede durar de 3 a 8 meses, mientras que moras almacenados en el refrigerador a la temperatura correcta sólo tienen una vida útil de 2 a 3 días. Mantenerse al tanto de la vida útil de la fruta y la eliminación de podredumbre o más de edad y poco saludable de frutas ayudará a extender la vida de otras frutas alrededor de ella.