Fácil hacer Taco Cazuela
¿Quieres una consideración diferente de Taco noche? Este simple cazuela de taco es fácil de hacer antes de tiempo o servir recién salido del horno, además se puede encontrar toneladas de variaciones para adaptarse a sus preferencias por el picante, la facilidad y el tiempo.
Cosas que necesitará
- arroz 1 taza
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, en cubitos
- 1 pimiento, cortado en dados
- 3 dientes de ajo, picados
- 14.5 oz. puede en cubitos chiles verdes, escurridos (opcional), (1)
- 3 cucharaditas de comino
- 3 cucharaditas de polvo de chile
- paprika 1 cucharadita
- ajo en polvo 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita de sal
- pimienta 1/2 cucharadita
- carne de res molida 1 libra
- 16 onzas. jar salsa para tacos (suave, medio o caliente), (1)
- 12 onzas. pueden frijoles (pinto, riñón o negro), se enjuaga, (1)
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de salsa (suave, medio o caliente)
- 1 taza de maíz dulce congelado
- Aderezos: Lechuga, cortados en cubitos, tomates, chips de tortilla
Comienza
Precalentar el horno a 350 grados F y cocinar el arroz de acuerdo con las instrucciones. Mientras tanto, vierta el aceite en una sartén grande y añadir las cebollas. Mezcle la cebolla a menudo y cocine por 2 a 3 minutos.
Añadir el resto de las verduras: pimientos, el ajo y los chiles (si se utiliza). Cocine por 2 a 3 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
En ocurre con la carne y especias. Cocer todo junto hasta que la carne pierda su color rosado. Acerca de 7 a 10 minutos, revolviendo a menudo.
Hacer la salsa
Después de que la carne se dore, añadir 1 taza de agua a la sartén. Raspar los pedacitos de la parte inferior con una cuchara de madera o espátula.
Añadir una botella de salsa para tacos y revuelva para mezclar.
Por último añadir los frijoles y revuelva. Llevar la salsa a ebullición, baje el fuego ligeramente y cocer a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que el líquido se reduce ligeramente.
El sabor del arroz
Una vez que el arroz haya terminado de cocinar, revuelva en la salsa más 1/2 taza de queso mozzarella y 1/2 taza de queso cheddar. Va a ser pegajosa y viscosa, rebosante de sabor.
Montar la cazuela
Engrase un molde de 9x13 con un poco de mantequilla o aceite. A continuación, iniciar con una capa de arroz, usando la mitad de la mezcla de arroz que ha preparado.
Añadir un queso capa, entonces la mitad de la mezcla de carne y frijol. Espolvorear con la mitad del maíz y un puñado de queso. Repita hasta que todos los ingredientes se colocan en capas en la sartén.
Propina
Si tiene tiempo, rallar su propio queso va a hacer el plato más sabroso que el uso de una bolsa de queso rallado previamente.
Terminar con una pizca de cualquier resto del queso y maíz.
Coloque la cacerola en la parte superior de una bandeja de horno (para recoger el goteo) y hornear durante 35 a 40 minutos, hasta que la salsa esté burbujeante en los bordes y el queso esté dorado.
Agregue los ingredientes justo antes de servir
Encabezan la cazuela con las picaduras de crujientes chips de tortilla, lechuga, tomates frescos cortados en cuadritos y servir con crema agria o guacamole.
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