Casera Mac con queso Receta de Cazuela

Este macarrones con queso receta casera es a la vez simple y versátil. Agregar verduras (como las zanahorias o la coliflor) para la nutrición añadido, o se adhieren a la receta básica aquí para alimento de la comodidad en su máxima expresión.


Este burbujeante caliente mac y el queso rallado, las zanahorias incluye la adición de dulzor, textura y sí, un poco betacaroteno adicional.
Esta mac de burbujas caliente queso rallado, las zanahorias incluye la adición de dulzor, textura y sí, un poco de beta caroteno adicional. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)
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Cosas que necesitará

  • 2 tazas de macarrones sin cocer (normal, de trigo entero, sin gluten o infusión vegetal)
    Este proceso de dos pasos es todavía lo suficientemente simple para cualquier cocinero principiante. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)

Cocer la pasta

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El primer paso es cocinar la pasta. Llevar una olla de agua a ebullición, luego cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete menos 2 minutos.

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Si va a añadir las zanahorias o la coliflor, tirarlos con la pasta durante los últimos 2 minutos de tiempo de cocción.

La adición de verduras? Añadirlos en derecho antes de terminar de cocinar la pasta.
La adición de verduras? Añadirlos en derecho antes de terminar de cocinar la pasta. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)
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Utilizar cualquier tipo de pasta: llano, trigo integral, libre de gluten o infusión vegetal. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)
Una vez que se drena el agua, se vierte la pasta caliente de nuevo en la sartén para la mantequilla y el queso se derrita.
Una vez que se drena el agua, se vierte la pasta caliente de nuevo en la sartén para la mantequilla y el queso se derrita. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)
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Propina

Justo antes de colocarlos en el horno, rallar el queso parmesano por encima.

Coloca el plato de cazuela en una bandeja para hornear por lo que cualquier salsa de queso burbujeante doesn`t burn in the oven.
Coloca el plato de cazuela en una bandeja para hornear por lo que cualquier salsa de queso burbujeante no se quema en el horno. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)
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Hornear durante 25 minutos en un recipiente poco profundo (como éste en la foto), y hasta el 35 por diseños más profundas. Una vez que el queso esté burbujeando y la parte superior está empezando a dorarse se hace. Dejar reposar y enfriar durante unos 10 minutos antes de servir.

Consejo: Si preparar antes de tiempo, cubrir con papel de aluminio y calentar a 350 grados durante unos 20 minutos. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)

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