Casera Mac con queso Receta de Cazuela
Este macarrones con queso receta casera es a la vez simple y versátil. Agregar verduras (como las zanahorias o la coliflor) para la nutrición añadido, o se adhieren a la receta básica aquí para alimento de la comodidad en su máxima expresión.
Cosas que necesitará
- 2 tazas de macarrones sin cocer (normal, de trigo entero, sin gluten o infusión vegetal)
Este proceso de dos pasos es todavía lo suficientemente simple para cualquier cocinero principiante. (Imagen: Caridad Curley Mathews, fundador de Foodlets.com)
Cocer la pasta
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El primer paso es cocinar la pasta. Llevar una olla de agua a ebullición, luego cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete menos 2 minutos.
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Si va a añadir las zanahorias o la coliflor, tirarlos con la pasta durante los últimos 2 minutos de tiempo de cocción.
Propina
Justo antes de colocarlos en el horno, rallar el queso parmesano por encima.
Hornear durante 25 minutos en un recipiente poco profundo (como éste en la foto), y hasta el 35 por diseños más profundas. Una vez que el queso esté burbujeando y la parte superior está empezando a dorarse se hace. Dejar reposar y enfriar durante unos 10 minutos antes de servir.
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