Hoja de Pan Cena: de miel y mostaza pollo con brócoli, patatas y cebollas rojas
Llena de pollo jugoso y verduras asadas sanos, todos nadando en una salsa dulce y picante, esta cena lámina recipiente está a punto de convertirse en un nuevo favorito de la familia. La preparación se junta en cuestión de minutos, con sólo una sartén para limpiar al final. Sólo picar, asado y disfrutar!
Cosas que necesitará
- 2 libras de patatas doradas
- brócoli 1 libra
- 1 1/2 libras sin hueso, muslos de pollo sin piel
- 1 cebolla roja
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/3 taza de miel
- 1/3 taza de mostaza Dijon
- sal 1 cucharadita
- ajo en polvo 1 cucharadita
- pimienta 1/2 cucharadita
Propina
brócoli congelado puede ser un ahorro de tiempo. Sólo tiene que usar una bolsa de floretes congelados en lugar de brócoli fresco. No hay necesidad de descongelar, sólo hay que poner las piezas de brócoli congelado a la derecha en la sartén y dejar que el horno haga su trabajo.
Paso 1: Picar las verduras
Picar las patatas en trozos de 1 pulgada. Esto es importante porque si son demasiado grandes, que no se termine de cocinar con el resto del plato.
Cortar el brócoli en ramitos pequeños y cortar la cebolla en rodajas finas.
Propina
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patatas amarillas o rojas funcionan a la perfección, ya que no es necesario pelar sus pieles sensibles.
Paso 2: Coloque los vegetales en una cacerola
Organizar todas las verduras en su hoja de pan.
Paso 3: preparar la salsa de miel y mostaza
Combinar el aceite de oliva, miel, mostaza y especias en un recipiente, agitar hasta que se incorpore.
Paso 4: Añadir pollo
Colocar los muslos de pollo en la sartén con las verduras y verter la salsa de mostaza y miel sobre todas las cosas. Utilice las manos para cubrir cada pieza antes de extenderse en una capa uniforme.
Paso 5: Ase
Poner todo el molde en el horno durante 30 minutos a 400 grados Fahrenheit. Cuando se hace, usted tiene la opción de añadir caramelización adicional. Basta con mover la sartén debajo de la parrilla y convertirlo en alto durante 2 a 3 minutos. Sirva inmediatamente, asegurándose de recoger la salsa extra, ladling que a cada parte.