Cómo Triturar las hojas de té
La ceremonia del té matcha tradicional es una adición agradable y saludable a cualquier persona día. matcha en polvo está hecho de hojas de té de sombra, que también se usan para hacer té Gyokuro. Las hojas son similares a, pero no lo mismo que las hojas de té verde. Para hacer matcha para la ceremonia del té las hojas enteras se muelen en un polvo fino, haciendo de esta una bebida más saludable que otros tés, en el que las hojas por lo general se empapan entonces expulsados.
Contenido
Cosas que necesitará
- Un molinillo de té de piedra o de un mortero
- hojas de té Gyokuro orgánica
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Procurar un molinillo de piedra o un mortero y una mano de mortero. El mortero y mano serán una opción menos costosa, pero el molino de piedra puede ser más sencillo. Determinar que mejor se adapte a su presupuesto y sus necesidades.
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Si estás usando un molinillo de piedra diseñado para moler las hojas de té en polvo matcha, usted sólo tiene que seguir las instrucciones del fabricante. Sin embargo, si decide ahorrar algo de dinero y mano de moler las hojas en un mortero, se le agrega una pequeña sesión de ejercicios para los beneficios de beber el té. Para moler en un mortero, simplemente verter una pequeña cantidad de las hojas en el mortero y machacar con la mano del mortero hasta obtener un polvo fino. Dependiendo del tamaño de su mortero, puede que tenga que hacer esto en varios lotes pequeños. Asegúrese de hacer sólo tanto en polvo como se vaya a usar en el siguiente día o 2, porque la frescura es la clave.
Terminar la ceremonia del té matcha añadiendo agua caliente a su polvo para crear un té del espesor deseado. Batir hasta que esté espumoso, y luego disfrutar. batidores matcha especiales están disponibles, pero en un apuro puede utilizar cualquier pequeña batidor. Hacer una pausa para tomar un momento tranquilo en el que disfrutar de esta bebida saludable.
Consejos advertencias
- En general, para el matcha, podrás calentar el agua hasta justo antes de que alcance el punto de ebullición.
- No utilice un molinillo de especias o café regular para moler sus hojas de té. Estos molinos en realidad crean un poco de calor y pueden destruir los beneficios medicinales de las hojas crudas.