Cómo hacer pastel de carne con salsa de tomate
¿Por qué quieres saber cómo hacer pastel de carne con la salsa de tomate? Debido a que el pastel de carne es un plato tradicional, y la gente ha estado haciendo pastel de carne con la salsa de tomate para las generaciones. Muchos chefs han tratado de hacer pastel de carne más sofisticado y con clase. Sin embargo, para la mayoría de nosotros, pastel de carne hecha con el bien, la salsa de tomate antigua usanza, poco sofisticado es lo que realmente se siente como en casa.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1.5 libras de carne molida
- 1/2 taza de cebolla, finamente picado
- 1 taza de migas de pan secas
- 2 huevos batidos
- Sal y pimienta para probar
- 1/2 taza de ketchup
- Tazón grande
- Molde para pan
- cepillo de cocinar
- termómetro de carne
Precalentar el horno a 350 grados, y recoger sus ingredientes.
Añadir la carne picada, el pan rallado, la cebolla, los huevos en un recipiente grande. Añadir sal y pimienta al gusto, a continuación, mezclar todo junto. Ponga la mezcla de pastel de carne en un molde en forma de pan de molde.
Video: Cómo preparar albóndigas caseras y trucos para congelarlas. Albóndigas con tomate
Video: RECETA DE CARNE CON TOMATE AL ESTILO DE LA ABUELA
la salsa de tomate pincel sobre toda la parte superior de su pastel de carne superior. Poner el molde en el horno y deje que se cocine durante aproximadamente una hora.
Compruebe la temperatura del pastel de carne con el termómetro de carne para asegurarse de que haya terminado de cocinar. Si no ha leído por lo menos 160 grados, se debe cocinar un poco más.
Consejos & advertencias
- Experimentar con su pastel de carne. Pastel de carne es uno de esos platos hechos de muchas maneras diferentes. Pero no hay una sola manera correcta de hacer pastel de carne. La mayoría de las recetas de pastel de carne piden la carne picada, cebolla, huevos y pan rallado. Pero, después de eso, casi todo vale, incluyendo champiñones, pimientos verdes, ajo, tomate y salsa de tomate. Se pueden añadir diferentes tipos de carnes, como salchichas suelo. Básicamente, si usted piensa que va a tener buen sabor, puede ponerlo en su pastel de carne.
- También puede agregar el azúcar moreno, miel, mostaza o jugo de limón para el glaseado de salsa de tomate para darle más sabor.