¿Cuánto tiempo debo hornear un pollo a 300 grados?

Debido a la posibilidad de la salmonela, es importante cocinar el pollo hasta que esté completamente hecho. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda cocinar un pollo de engorde de 3 a 4 libras o freidora a 350 grados Fahrenheit durante 1 ¼ a 1 ½ horas.

Si usted cuece al horno de pollo a 300 grados Fahrenheit, cocinar hasta que la temperatura interna de la parte más gruesa del muslo alcance 180 grados Fahrenheit y jugos corridos claro.

Todos los tipos de aves de corral, independientemente del tamaño o peso, debe cocinar a una temperatura interna de 180 grados Fahrenheit durante todo para estar seguro.