¿Cuáles son cucharas ranuradas utiliza?

Use una cuchara ranurada con los alimentos de mayor tamaño que se puede colapsar o sufrir daños cuando se extraen de líquidos calientes, como huevos escalfados o raviolis hechos a mano. También son buenos para la eliminación de los alimentos fritos a partir de aceite y el drenaje de verduras o carne cocida en caldo o agua. recoger suavemente alimentos fuera del líquido con la cuchara y sostenerlo sobre el recipiente de cocción durante unos pocos segundos, permitiendo que el líquido drene lejos.

cucharas ranuradas se fabrican en muchos materiales, tales como acero inoxidable, el bambú y silicio. Si bien todos ellos trabajan para levantar y vaciar los alimentos, los probadores de "Ilustrado de Cook" revista encontró el más fácil de usar tienen mangos largos y cuencos profundidad suficiente para evitar que los alimentos se caigan. Cuanto mayores sean las ranuras, los artículos más rápido desagüe. Con una cuchara no metálica con una olla de esmaltado evita arañazos en la superficie que cucharas de metal pueden crear. Un mango que tiene un ángulo de modo que su mano no está directamente sobre al vapor líquido caliente es una buena medida de seguridad.