Cómo romper las piernas de cangrejo
Hay muchos tipos diferentes de cangrejo, dependiendo de la región de la cena vino, y los tipos varían mucho en tamaño. Aún así, el camino a seguir acerca de comer a todos ellos es más o menos lo mismo. Puede usar las manos solo, pero&# X2019-es mejor agarrar un utensilio de mariscos como langosta o una galleta de un selector de langosta, o ambos ayuda para obtener toda la carne de la concha. Se necesita un poco de trabajo extra, pero una vez que llegue a través de un par de patas de cangrejo que&# X2019-LL prácticamente sea un profesional, y la carne es suculento cada bit vale la pena.
Contenido
Cosas que necesitará
- cracker de langosta
- Recogedor
Cómo romper las piernas de cangrejo
Coge una pata de cangrejo en la base, donde se conecta con el cuerpo del cangrejo.
Video: GOLPE EN LA PIERNA..... · VLOG ·
gire suavemente la base de la pierna y tirar de él hacia fuera del cuerpo.
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Separar las secciones de la pata de cangrejo uno a la vez.
Video: Cangrejo se Amputa su Propia Pinza
Utilizar una galleta de langosta para cangrejo grande como un cangrejo real, ya que sus conchas pueden ser extremadamente rígida como una langosta. Eso&# X2019-s la forma de una V y funciona mediante la colocación de la pata de cangrejo en el medio de las dos pinzas y apretando las pinzas juntos. La presión será romper la cáscara que le permite eliminar la carne en el interior.
Además de la planta de craqueo de langosta, es posible utilizar un selector diseñado especialmente para comer mariscos. Recolectores tienen una tenaza largo y delgado con un extremo afilado para que pueda cortar a través de algunas de la concha de cangrejo y dividir la cáscara o empujar la carne hacia fuera. Si grieta en un extremo de una pata larga, debería ser más fácil empujar o tirar suavemente toda la carne hacia fuera de esa sección.
Consejos & advertencias
- Cangrejos tienen protuberancias de dientes afilados en algunos de sus piernas. Es una buena idea para envolver la pierna en una toalla y luego haga presión para evitar el corte de las manos en las conchas afiladas.