Cómo agregar a la achicoria de café
La achicoria es una hierba perenne con flores de color azul aciano. Mezclado con café, achicoria planta aporta cuerpo, suavidad y un poco de dulzor suave, similar al caramelo. Y debido a que la achicoria es naturalmente libre de cafeína, mezclándolo con su café reduce su nivel de cafeína normal.
Cosas que necesitará
- café
- achicoria tostado y molido
Use la mitad de la cantidad habitual de café molido. Por ejemplo, si normalmente hacen 8 tazas de café utilizando 8 cucharadas de café molido, utilizan sólo 4 cucharadas.
Añadir la misma cantidad de tierra achicoria tostada.
Vierta la cantidad de agua necesaria en el pozo de su cafetera. Por ejemplo, si se añaden 4 cucharadas de café y 4 cucharadas de achicoria, agregue 8 tazas de agua.
Brew como de costumbre.
Consejos & advertencias
- Mejorar su café de achicoria con azúcar, miel, leche o crema.
- Ajustar esta fórmula estándar para satisfacer sus propios gustos. Añadir más café o achicoria, si se desea.
- Achicoria tostada almacenar en un recipiente hermético en una despensa fresco y seco durante un máximo de 6 meses.
- Si se siente trabajador, se puede cosechar achicoria fresca, seca y asar las raíces, a continuación, se muelen en un polvo adecuado para el café de decisiones.
- No se recomienda la congelación o refrigeración achicoria tostada. Aunque la achicoria seguirá siendo útil, no puede tener un sabor muy bueno.
- Nunca cosechar achicoria de una carretera o un poco familiar zona- que puede haber sido rociadas con pesticidas.