Cómo hacer café vietnamita

Empezar a acabar

: 10 minutos

porciones: 1

Video: Preparando delicioso café vietnamita! (en español)

Nivel de dificultad: Principiante

café vietnamita es una bebida fuerte, fría hecha con leche, café y hielo. la leche condensada es preferible a la leche o crema regular, lo que aumenta la densidad del café. En lugar de una cerveza fría, esta variación utiliza el café caliente que gotea lentamente en la leche condensada, por lo que es más fuerte. El truco es añadir la leche suficiente para que mantenga un sabor dulce y satisfactorio. La adición de hielo hace un café vietnamita dessertlike, bebida refrescante para un día caluroso.

ingredientes

  1. 3 cucharadas de leche condensada
  2. 2 cucharadas de tostado oscuro, café molido medio
  3. 1 taza de agua, hirviendo
  4. Hielo

Direcciones

  • Verter la leche condensada en un vaso.
  • Un filtro de café vietnamita tiene tres partes: la tapa, presione y cámara. Retire la tapa y presione desde el filtro de café y puso a un lado.
  • Añadir el café a la base de la chamber- toque en el lado de la cámara suavemente hasta que el café se distribuye uniformemente.
  • Coloque la prensa en el empuje chamber- firmemente hacia abajo o tornillo en la prensa con fuerza, dependiendo del modelo. Asegúrese de que el café es apretujada.
  • Ponga el filtro de café en la parte superior de la copa que contiene la leche condensada y añadir un chorrito de agua hirviendo. Esto permite que el café molido se hinchen.
  • Después de aproximadamente 10 segundos, se vierte agua hirviendo en la prensa de café y se cubre con la tapa.
  • Deje que el café gotee lentamente en la leche condensada - esto puede tardar hasta cinco minutos.
  • Retire la tapa y configurarlo un lado en una countertop- descansar la cámara encima de la tapa para evitar el derrame.
  • Revolver el café en la leche condensada hasta que esté completamente combinado y tiene un color marrón café.
  • Transferir el café en un vaso lleno de hielo, y servir.
Propina
  • Si usted no tiene un filtro de café o café molido medio, puede volver a crear la cerveza por goteo mediante el uso de un filtro de café y café molido.

    Video: Como Hacer Cafe de Vietnam

    Se puede utilizar cualquier tipo de café molido medio. Use 2 cucharadas de leche condensada, si usted no tiene el café fuerte.

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