Cómo hacer pimientos rellenos
Creación de una salida al plato que es saludable y satisfactoria es siempre una victoria en la cocina. Y si se quiere marcar un triunfo importante, pimientos rellenos vegetarianos se ajusta a los criterios para una comida nutritiva y llenando - además, toman menos de 25 minutos para prepararse. Crear esta receta como un plato junto a los gustos de queso enchiladas
Cosas que necesitará
- 4 pimientos
- 4 tazas de quinoa, cocinado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla amarillo, cortado en dados
- 2 dientes de ajo picado
- 1 taza de frijoles negros
- 1 taza de maíz
- 1 taza de salsa de tomate italiana
- 1 taza de queso rallado
- fuente para horno de vidrio cuadrado
Paso 1: Preparar los pimientos
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Cocinar la quinua según las instrucciones en el paquete, si no está ya preparado. Cortar la parte superior de los pimientos, y lavar las entrañas, teniendo cuidado de quitar todas las semillas. Secar bien y dejar de lado en plato de vidrio.
Paso 2: Cocine el relleno
Video: Pimientos rellenos de carne
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande. Cocine la cebolla a fuego medio hasta que estén fragantes. Añadir el ajo y cocine por un minuto más. A continuación, se vierte en la quinua, frijoles negros, maíz y salsa de tomate. Agitar a fuego lento hasta que se caliente y se mezcló bien.
Paso 3: las cosas Pimientos y Bake
Video: PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE Y ARROZ AL HORNO - recetas de cocina faciles rapidas y economicas
Rellene cada pimienta con una taza de la mezcla de quinoa, o hasta que la mezcla está llena en la parte superior de cada pimienta. A continuación, agregue 1/4 taza de queso encima de cada pimiento. A continuación, vierta aproximadamente 1/4 taza de agua en el fondo de la fuente para horno para ayudar a los pimientos se ablanden mientras se hornea. Cubrir con papel de aluminio y hornear en 350 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Por último, retire el papel de aluminio y hornear el plato durante otros 15 minutos, lo que permite que el queso se derrita y marrón. Servir en caliente y disfrutar!
Propina
Video: Pimientos rellenos al horno
Video: Pimientos Rellenos de Carne
Para una opción vegetariana, dejar de lado el queso o con un sustituto de queso de soja de usar.
