Lo que va bien con rellenos de pimientos?
verduras rellenas son comunes en las cocinas del mundo, tanto como un plato y como una comida ligera. En el Oriente Medio, son casi una cocina entera en sí mismos. Una de las hortalizas más comunes para el relleno es pimientos dulces, que son tanto de forma natural hueco y compatible con muchos otros ingredientes. Los pimientos son generalmente rellenas con un relleno de harina de carne o a base de granos, y la elección de llenado dicta platos secundarios apropiados.
Contenido
- Relleno grain-basado
- Video: pimientos rellenos con carne y arroz receta fácil
- Video: pimientos rellenos |realmente delicioso
- Relleno de la carne a base de
- Rellenos de sabor fuerte
- Video: rollos de pollo molido rellenos con jamón y pimientos
- Qué beber con pimientos rellenos
Relleno Grain-Basado
Video: Pimientos Rellenos con Carne y Arroz receta fácil
Video: Pimientos rellenos |Realmente Delicioso
Pimientos con un relleno compuesto principalmente de grano se utilizan típicamente como un plato de acompañamiento en América, a pesar de que también pueden servir como un plato principal. Pueden ser rellenos de cebada cocida, arroz salvaje o trigo bulgur, pero la opción más común es al vapor o arroz par-cocidos. El relleno puede ser sazonado a la ligera o fuertemente con las especias y las hierbas, dependiendo de la receta. acompañamientos apropiados incluyen porciones de luz de la parrilla o pinchos de carne, pescado o aves de corral, al servir los pimientos como un plato principal. Al vapor o verduras asadas también son apropiadas.
Relleno de la carne a base de
Los pimientos verdes a menudo se rellena con carne, así, ya sea como ingrediente principal o en conjunción con el grano como el ingrediente saborizante primaria. carne picada, cordero y cerdo son todas las opciones comunes, pero las carnes guisadas o trozos de salchichas son también apropiadas. pimientos rellenos de carne tienden a ser más rica y muy condimentadas de los pimientos de grano lleno. Una ensalada fresca y despejada, una rebanada de pan crujiente, o un plato de verduritas al vapor son adecuados todos los lados con este tipo de pimientos.
Rellenos de sabor fuerte
Video: Rollos de Pollo molido rellenos con jamón y pimientos
A veces pimientos se rellenan con rellenos que son más poderosamente con sabor que los simples versiones de carne o de grano. Estos podrían incluir pimientos rellenos con un Ragu a base de tomate o salsa boloñesa, un curry, o alguna forma de chili. Acompañarlos con un pan adecuado, tal como el pan de ajo o focaccia, pan o chapati, o tortillas de harina. Ensaladas y verduras frescas, tales como tomates o pepinos en rodajas, son acompañamientos adecuados. Así son salsas y aderezos a base de yogur o crema agria.
Qué beber con Pimientos Rellenos
Una consideración importante para muchos cocineros es qué beber con la comida. Pimientos puede ser una comida difícil de igualar, ya que los rellenos son tan variables. Una cerveza lager frío o India Pale Ale trabajarán con pimientos rellenos más, no importa qué el relleno. De América del Sur Cabernet Sauvignon tiene a menudo un matiz bellpepper débil, por lo que una opción apropiada para los pimientos rellenos de carne. Chianti y Valpolicella van bien con pimientos que contiene sabores italianos, y ouzo o de otros licores con sabor a anís son apropiadas para los pimientos sazonados con sabores mediterráneos o de Oriente Medio.