Cómo conservar Pimentos
Pimiento morrón o cherry, pimientos son pimientos rojos vibrantes, que a su vez un rojo más intenso cuanto más tiempo que maduran. Pimiento morrón proporciona sabor a pimienta sin dominar las papilas gustativas con "calor" como los jalapeños. Un miembro de la familia Chile, pimienta de Jamaica está ampliamente disponible en los mercados frescos, como gradas producen y tiendas de comestibles. La creciente pimiento morrón en macetas o en un jardín de casa le proporcionará un montón de pimientos cereza para el uso posterior. Conserve sus pimientos con buenas técnicas de almacenamiento y seguros.
Contenido
Cosas que necesitará
- Toallas de papel
- Cuchillo
- tabla de cortar
- bandeja para hornear
- Paño sin pelusa
- Olla grande
- Agua
- Frasco de conservas
- sal
tueste pimiento morrón
Video: Pimientos en conserva (Receta) | Tus conservas
Lavar los pimientos con agua fría. Secar ligeramente con toallas de papel.
Video: Como conservar las verduras hasta un mes
Cortar la parte superior de la pimienta. Cortar el pimiento en dos. Retire las semillas y las porciones fibrosas dentro.
Video: Cómo hacer Pimientos Asados (CÓMO CONSERVAR AL VACIO)
Precalentar el horno a 175 grados. Colocar los pimientos en una bandeja de horno y hornear durante seis a 10 horas.
Retire los pimientos y almacenarlos en un frasco de vidrio con tapa de cierre hermético. Mantener los pimientos en el refrigerador hasta por dos semanas.
pimiento morrón asado a la parrilla
Cortar grandes pimientos por la mitad. Retire el interior de los pimientos, incluyendo las semillas. No cortar pequeños pimientos en media dejar las semillas y el interior intacto. Precalentar el horno a 400 grados.
Coloque los pimientos en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Coloque en el horno a 400 grados durante seis a ocho minutos. Retire la bandeja para hornear del horno y permitir que los pimientos se enfríen.
Video: Cómo envasar al vacío pimientos asados - Hacer conserva
Trae 6 a 8 tazas de agua a ebullición en una olla en la estufa.
Rebanar la parte superior de los pimientos con un cuchillo afilado. Coloque un paño en la parte superior de la pimienta. Presione hacia abajo en la pimienta y luego pelar la piel. Acoplar los pimientos utilizando el paño.
Llenar un frasco de conservas casi lleno con pimientos cocidos. Verter el agua hirviendo sobre los pimientos. Se espolvorea con una pizca de sal en el frasco. Tornillo de la tapa con fuerza. Refrigerar y utilizar los pimientos cuando los necesite. Tire a la basura los pimientos después de dos semanas.
Consejos advertencias
- Use guantes para manipular pimientos picantes.
- No se frote los ojos al preparar los pimientos.