Cómo hacer Barras de energía: Fácil, sana y casera
barritas energéticas son la nutrición portátil ideal cuando estás en bicicleta, senderismo o excursionismo - o cada vez que necesitan un rápido aperitivo. También son un alimento perfecto de post-entrenamiento. A pesar de que las barras de energía pre-empaquetados son abundantes en los supermercados, puede hacer que las barras de energía fácil y barata como en casa, puede que ya tenga los ingredientes de su cocina. Lo mejor de todo, usted será capaz de personalizar las barras hechas en casa para satisfacer sus necesidades calóricas y gusto de cada uno.
Contenido
Cosas que necesitará
- 3 tazas de copos de avena
- 3/4 taza miel
- proteína en polvo 1/2 taza
- 1-1 / 2 tazas de leche en polvo
- 1 cucharada. canela
- 2 claras de huevo
- zumo de fruta 1/2 taza
- extracto de vainilla 1/2 cucharadita
- 1 taza de fruta o frutos secos se secaron (opcional)
- 1 / virutas de chocolate 2-taza (opcional)
- 2 plátanos, puré
- 2 cucharadas. mantequilla de maní o mantequilla de almendra
- aceite en aerosol
- 2 bandejas de horno
- Utensilios de cocina
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Mezclar los ingredientes secos (tales como copos de avena, proteínas y leche en polvo) en un recipiente grande. Por separado, mezclar los ingredientes líquidos (tales como claras de huevo, jugo de frutas, cremas de frutos secos y miel) en un recipiente mediano. Mezclar los contenidos de cada plato a fondo.
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Doblar la mezcla de ingredientes líquidos cuidadosamente en la mezcla de ingredientes secos. Mezclar con una cuchara de madera u otro utensilio adecuado. Mezclar bien.
Precalentar el horno a 350 grados. Rociar ligeramente dos bandejas de horno con aceite en aerosol. Cuchara a cabo la mezcla de barra de energía y soltarlo en bandejas de horno en grandes montones. Use la parte de atrás de una cuchara o un cuchillo de mantequilla para moldear la mezcla - esto es como hacer grandes galletas de chocolate, excepto podrás acoplar los montones redondeados en las formas de barra. Ellos no necesitan estar perfectamente moldeado en bares-rectangular, sólo asegúrese de que son más o menos constante en grosor y forma.
Hornear durante 15 minutos o hasta que las barras de energía son de color marrón dorado en la parte superior y que estén doradas en la parte inferior. Observarlos cuidadosamente durante los últimos pocos minutos- no overbake ellos.
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Retire la bandeja del horno del horno y permitir que las barras de energía que se enfríe completamente - aproximadamente 20 minutos. Transferencia de las barras de energía utilizando una espátula y se puso en una placa, o rollo de ellos en una envoltura de plástico o papel de aluminio hasta que se necesite. También puede almacenar en un recipiente de plástico, bolsas de almacenamiento o un tarro de galletas.